Bombay Sapphire London Dry Gin 40%

Herkunft: Laverstoke Mill, Hampshire, England

Rohstoffe: Wacholder, Koriander, Zitronenschale, Angelikawurzel, Iriswurzel, Süßholz, Kassia (Zimt), Kubebenpfeffer, Paradieskörner, Mandel.

Farbe: Kristallklar, hell und transparent.

Aroma: Elegant und duftend, mit einem komplexen Bouquet, das zitrusartige Frische, kräuterige und würzige Noten vereint. Wacholder, Koriander, Zitrone und ein blumiger Hauch treten hervor, begleitet von einem zart süßen Abgang.

Geschmack: Trocken und ausgewogen, mit einem frischen und zitrusartigen Auftakt, einem harmonischen Körper, der von warmen Gewürzen und pflanzlichen Noten geprägt ist, und einem anhaltenden Abgang, der Wacholder und würzige Nuancen am Gaumen hinterlässt.

Alkoholgehalt: 40%

Serviertemperatur: 6/10° C, perfekt auf Eis oder zum Mixen.

Passend dazu: Ideal für klassische Cocktails wie Gin Tonic, Martini Dry und Negroni. Passt gut zu leichten Gerichten mit rohem Fisch, Carpaccio, Austern, Frischkäse und Zubereitungen mit aromatischen Kräutern.

Terroir: Die Botanicals stammen aus verschiedenen Regionen der Welt: Wacholder aus Italien, Zitronenschale aus Spanien, Kubebenpfeffer aus Java, Paradieskörner aus Westafrika und andere ausgewählte Gewürze aus Asien und Europa. Diese internationale Mischung verleiht dem Gin ein komplexes und raffiniertes aromatisches Profil.

Destillation: Destilliert mittels Dampfinfusion, einer Technik, bei der die alkoholischen Dämpfe durch einen Korb mit den Botanicals geleitet werden, wodurch die Aromen auf delikate und ausgewogene Weise extrahiert werden. Das verwendete Wasser stammt aus dem Lake Vyrnwy in Wales, was zur Reinheit des Destillats beiträgt.

Beschreibung: Bombay Sapphire London Dry Gin 40% ist einer der ikonischsten Premium-Gins der Welt, gekennzeichnet durch die unverwechselbare blaue Flasche. Seine Eleganz resultiert aus der Dampfinfusion, die die Botanicals hervorhebt, ohne sie aufdringlich wirken zu lassen, und ein harmonisches, frisches und vielseitiges Destillat liefert. Perfekt für klassische Cocktails, ist er ein Symbol für Qualität und Stil, das Barkeeper und Liebhaber weltweit begeistert.

Klassifikation: Gin – London Dry

Typologie: Destillat (Gin)

Allergene: Enthält keine Sulfite

Auszeichnungen und Bewertungen: International als einer der meistgeschätzten Premium-Gins anerkannt; stets in den Guides für hochwertige Spirituosen aufgeführt.

Philosophie: Konventionelle Premiumproduktion, integrierte Produktion