Graham's 20 Jahre Graham's Porto 20%

Herkunft: Douro, Porto, Portugal

Rebsorte: Traditionelle Portwein-Cuvée aus Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz und anderen einheimischen Douro-Rebsorten.

Farbe: Goldgelb mit intensiven bernsteinfarbenen Schimmerungen.

Duft: Komplex und einhüllend, mit Noten von Mandeln, Nüssen und reifen Früchten, bereichert durch Anklänge von Orangenschale, Toffee und Karamell.

Geschmack: Süß, reichhaltig und weich, mit großer Ausgewogenheit und einem langen, eleganten Abgang. Am Gaumen entfalten sich Aromen von Rosinen, getrockneten Pflaumen, kandierten Aprikosen, Schokolade und Gewürzen, begleitet von einer Frische, die die Süße ausgleicht.

Alkoholgehalt: 20%

Serviertemperatur: 12-14 °C

Speiseempfehlung: Ideal zu Weich- und Hartkäse, Nüssen und Trockenfrüchten, Desserts wie Crème brûlée und Crema Catalana, Vanilleeis und dunkler Schokolade. Auch hervorragend als Meditationswein geeignet.

Terroir: Aus den Douro-Tälern stammend, die sich durch Schieferböden und ein kontinentales Klima mit starken Temperaturschwankungen auszeichnen. Die Reifung in Holz in den traditionellen Lodges von Vila Nova de Gaia verleiht Komplexität, Weichheit und Tiefe.

Vinifizierung: Gereift in Eichenfässern, die durchschnittlich 20 Jahre alt sind, durch einen langsamen Prozess, der den seidigen Charakter und die aromatischen Nuancen entwickelt, die typisch für die besten Tawny-Weine sind.

Beschreibung: Der Graham's 20 Year Old Tawny Port ist eine Ikone von Eleganz und Raffinesse. Nach zwei Jahrzehnten langsamer Reifung im Holzfass offenbart er ein reiches und sinnliches Bouquet aus Trockenfrüchten, Orangenschalen und Karamell. Es ist ein Wein zum Genießen und Meditieren, der mit seiner Weichheit und Komplexität besticht und sich perfekt für besondere Momente oder als Begleitung zu raffinierten Desserts eignet.

Klassifizierung: DOC Porto – Tawny 20 Jahre

Allergene: Enthält Sulfite

Preise und Punktzahlen:

• 94/100 James Suckling

• 93/100 Wine Spectator (Weinbewertung)

• 96/100 Decanter (Bewertung)

• 90-93/100 Wine Enthusiast & Wine & Spirits

Philosophie: Integrierte Produktion (traditionelle Methode, nicht biologisch zertifiziert)