Pyrat Rum
Pyrat XO Reserve - Aal-Rum 40%
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Herkunft : Karibik, hauptsächlich Guyana (Demerara-Rum), abgefüllt von The Patrón Spirits Company.
Rohstoffe: Fermentierte und destillierte Zuckerrohrmelasse, gereift in Fässern aus amerikanischer und europäischer Eiche.
Farbe : Intensives Bernstein mit goldenen und orangen Reflexen.
Duft : Süß und einhüllend, mit Aromen von kandierter Orangenschale, Honig, Vanille, Karamell und Eichenholz, bereichert durch würzige Noten von Zimt und Muskatnuss.
Geschmack : Weich und samtig am Gaumen, mit einer Dominanz von kandierten Zitrusfrüchten und Rohrzucker, gefolgt von Vanille, Karamell und leichten Gewürzen. Der Abgang ist lang, mit anhaltenden Noten von Orange, geröstetem Holz und ausgewogener Süße.
Alkoholgehalt : 40 % vol.
Serviertemperatur : 18-20 °C, pur oder mit einem Eiswürfel genießen.
Empfehlungen : Ideal als Meditationsrum, passt gut zu dunkler Schokolade, karamellhaltigen Süßspeisen, gerösteten Trockenfrüchten, gereiftem Käse und hochwertigen Zigarren. Kann auch in Premium-Cocktails verwendet werden, um seine Zitrus- und Gewürznoten hervorzuheben.
Terroir : Blend karibischer Rums, die in tropischem Klima gereift sind, was die Reifeprozesse beschleunigt. Der Demerara-Stil aus Guyana verleiht Körper, Komplexität und aromatische Fülle.
Produktion :
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Ausgewählte Rum-Sorten aus der Karibik, vermischt.
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Reifung bis zu 15-16 Jahren in amerikanischen Ex-Bourbon-Eichenfässern und französischen Limousin-Eichenfässern.
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Gekennzeichnet durch eine langsame Reifung, die die Aromaprofile abrundet und dem endgültigen Verschnitt Ausgewogenheit verleiht.
Beschreibung : Der Pyrat XO Reserve ist ein Rum mit unverwechselbarem Charakter, der Süße, Gewürze und intensive Zitrusaromen vereint. Samtig und weich, ist er für den genussvollen, meditativen Konsum gedacht und perfekt für alle, die einen reichhaltigen, aber zugänglichen Destillat suchen. Seine Komplexität resultiert aus der Kunst der Assemblage gereifter karibischer Rums, die sich zu einem harmonischen Ganzen aus Vanille, Honig und kandierten Orangen vereinen.
Klassifizierung : Rum (Dunkler Rum / Gereifte Mischung)
Typ : Premium-Rum, gereift
Allergene : Enthält zugesetzten Rohrzucker und Karamell (E150a).
Preise und Punktzahlen :
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96/100 Wine Enthusiast und Best Buy.
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Bronzemedaille beim German Rum Festival (Berlin).
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Goldmedaille beim Ministry of Rum Tasting Competition (2008).
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Silbermedaille beim Ministry of Rum Tasting Competition (2007).
Philosophie : Konventionelle Herstellung von Premium-Rum, integrierte Produktion.
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