Comano Tessin DOC - Merlot Tamborini

Herkunft: Comano, Kanton Tessin, Schweiz.

Rebsorte: Merlot.

Farbe: Intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen.

Duft: Komplexe Aromen von feinen süßen Gewürzen, Karamell, Gebäck und in Alkohol eingelegten Kirschen, bereichert durch eine frische mineralische Minznote.

Geschmack: Am Gaumen präsentiert er sich körperreich und warm, mit feinen und saftigen Tanninen. Es entfalten sich eine gute Fülle, begleitet von Noten reifer roter Früchte und einer angenehmen Frische.

Serviertemperatur: 18°C.

Empfehlungen: Ideal zu Wild, rotem Fleisch und gereiftem Käse.

Terroir: Der Weinberg „ai Brughi“ liegt auf 400 m über dem Meeresspiegel in der Gemeinde Comano und ist optimal nach Süd/Südwest ausgerichtet.

Vinifikation: Die Trauben werden von Hand selektiert und gelesen. Der Wein fermentiert in Edelstahl und reift mehrere Monate in Eichenfässern, um die Struktur zu bereichern und aromatische Komplexität hinzuzufügen.

Beschreibung: Der Comano Merlot del Ticino DOC 2021 stellt einen hervorragenden Ausdruck des Tessiner Merlot dar. Dank seiner Herkunft aus ausgewählten Weinbergen und der sorgfältigen Vinifikation bietet der Wein ein perfektes Gleichgewicht zwischen aromatischer Komplexität und Tanninstruktur. Es ist ein raffinierter Wein mit großem Alterungspotenzial, der sich perfekt als Begleiter zu strukturierten Gerichten eignet oder in besonderen Momenten genossen werden kann.

Klassifizierung: DOC (Denominazione di Origine Controllata).

Typologie: Rotwein.

Allergene: Enthält Sulfite.

Philosophie: Integrierte Produktion.

Hinweis: Die Produktbilder dienen nur zur Veranschaulichung; das Design des Etiketts oder die Form der Flasche können je nach Jahrgang oder Neugestaltung des Weinguts variieren. Die Zustellung der Bestellung ist garantiert, und rein ästhetische Unterschiede berechtigen nicht zu einer kostenlosen Rücksendung (weitere Details auf der Seite Allgemeine Geschäftsbedingungen).