Tamborini
Osé Rosato Ticino DOC - Merlot Tamborini
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Herkunft: Lamone, Kanton Tessin, Schweiz.
Rebsorte: Merlot.
Farbe: Glänzendes Lachsrosa mit orangen Reflexen.
Duft: Intensives Bouquet mit eleganten Noten von kleinen roten Früchten wie Kirschen und Erdbeeren, begleitet von Anklängen an weiße Blüten, insbesondere Orangenblüten (Zitronenblüten), sowie einem Hauch von Golden-Delicious-Apfel und rotem Pfeffer.
Geschmack: Frisch, anhaltend und würzig, mit guter Rundheit und Harmonie. Am Gaumen zeigen sich lebhafte Noten von roten Johannisbeeren und Nuancen von Brotkruste, was den Wein saftig und mittelschwer macht.
Serviertemperatur: 8-10°C.
Speiseempfehlungen: Perfekt als Aperitif; passt hervorragend zu Fischgerichten, Sushi, Meeresfrüchten, frischen Salaten und leichten Vorspeisen. Ideal auch zu Frisch- oder Weichkäse und hellem Fleisch.
Terroir: Die Weinberge liegen in den Hügeln des Kantons Tessin, wo ein warmes, gemäßigtes Klima für eine optimale Traubenreife sorgt. Die Böden zeichnen sich durch eine ton- und kalkhaltige Zusammensetzung aus, die zu einer ausgeprägten Mineralität des Weins beiträgt.
Vinifizierung: Nach der Handlese werden die Trauben schonend gepresst, um den Saft ohne überschüssige Tannine zu extrahieren. Der Most wird temperaturkontrolliert vergoren, um die Primäraromen zu bewahren. Es folgt ein kurzer Ausbau in Edelstahltanks, um die Frische und den Duft des Weins zu erhalten.
Beschreibung: Der Osé Rosato Merlot TI DOC stellt eine raffinierte und moderne Interpretation des Merlots als Rosé dar. Dieser Wein vereint Frische und Finesse und bietet ein fesselndes aromatisches Bouquet sowie eine ausgewogene Struktur. Er ist eine ausgezeichnete Wahl für alle, die einen eleganten und vielseitigen Rosé für jeden Anlass suchen.
Klassifizierung: DOC.
Typologie: Roséwein.
Allergene: Enthält Sulfite.
Philosophie: Integrierte Produktion.
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