Nozze d'Oro DOC - Inzolia, Sauvignon Pocket Bianchi Tasca d'Almerita

Herkunft: Regaleali, Tenuta di Tasca d’Almerita, Sizilien, Italien

Rebsorte: Inzolia und Sauvignon Tasca (eine spezielle, vom Weingut selbst entwickelte Sauvignon-Variante)

Farbe: Helles Strohgelb mit goldenen Reflexen

Duft: Komplex und einnehmend, mit intensiven Aromen von weißen Früchten und Zitrusfrüchten wie Birne, Pfirsich und Zitrone. Florale und mineralische Noten treten ausgewogen hervor, begleitet von leichten Nuancen von Honig und Akazienblüten.

Geschmack: Elegant und gut strukturiert, trocken und frisch am Gaumen. Er bietet eine angenehme aromatische Nachhaltigkeit mit einer guten Säure, die die Noten reifer Früchte ausbalanciert. Die Mineralität ist fein, aber gut definiert; sie verleiht dem Geschmack Tiefe und spiegelt das sizilianische Terroir wider. Der Abgang ist lang, mit Nuancen mediterraner Kräuter und einer leichten Salzigkeit.

Alkoholgehalt: 13%

Serviertemperatur: 10/12° C

Speiseempfehlung: Passt perfekt zu Fischgerichten, Krustentieren und Meeresfrüchten wie Garnelen, Scampi und Austern. Hervorragend auch zu feinen Pastagerichten, Spargelrisotto, Geflügel und frischem Käse. Ideal als edler Aperitif, um gegrilltes Gemüse und Sommersalate zu begleiten.

Terroir: Die Reben wachsen auf dem Weingut Regaleali, einem Gebiet, das vom sizilianischen Klima mit heißen Sommern und intensiven Sonnentagen profitiert, die durch kühle nächtliche Brisen ausgeglichen werden. Die Kalk- und Tonböden verleihen dem Wein eine subtile mineralische Note und eine lebendige Frische, die ihn einzigartig macht und den Charakter des Gebiets optimal zur Geltung bringt.

Vinifizierung: Die Trauben werden von Hand gelesen und schonend gepresst, um die Aromen und die Frische der Frucht zu bewahren. Die Gärung erfolgt in Edelstahlbehältern bei kontrollierter Temperatur, wodurch der Wein sein ausgeprägtes aromatisches Profil entwickeln kann. Anschließend reift der Wein mehrere Monate auf der Feinhefe, was seine Struktur bereichert und dem Bouquet Komplexität verleiht.

Beschreibung: Der Nozze d’Oro DOC ist ein eleganter und erlesener Wein, ein Ausdruck der Meisterschaft des Weinguts Tasca d’Almerita. Geboren aus der Liebe zum Land und zum Weinbau, erzählt dieser Wein eine Geschichte von Leidenschaft und Tradition. Die originelle Cuvée aus Inzolia und Sauvignon Tasca macht ihn einzigartig und unverwechselbar, mit einer Komplexität, die sich im Glas entfaltet, und einer Frische, die zum nächsten Schluck einlädt.

Klassifizierung: DOC

Typologie: Weißwein

Allergene: Enthält Sulfite

Auszeichnungen und Bewertungen: Der "Nozze d’Oro DOC 2019" von Tasca d’Almerita hat folgende Auszeichnungen erhalten:

• Decanter: 93/100
• James Suckling: 92/100
• Wine Enthusiast: 93/100
• Vinous: 90/100
• Gambero Rosso: Tre Bicchieri
• Robert Parker: 91+/100
• The WineHunter: Premio Rosso

Philosophie: Integrierter Anbau

Hinweis: Die Produktabbildungen dienen rein illustrativen Zwecken; das Design des Etiketts oder die Form der Flasche können je nach Jahrgang oder Rebranding des Weinguts variieren. Der Versand der Bestellung ist garantiert und rein ästhetische Unterschiede berechtigen nicht zu einer kostenlosen Rücksendung (weitere Details finden Sie auf der Seite Allgemeine Geschäftsbedingungen).