Pinot Noir Ticino DOC rot Tenimenti dell'Or Agriloro

Herkunft: Arzo, Mendrisiotto, Kanton Tessin, Schweiz.

Rebsorte: Spätburgunder (Pinot Nero).

Farbe: Helles Rubinrot mit violetten Reflexen.

Duft: Zart und komplex, mit Noten von Waldbeeren wie Walderdbeeren, Kirschen und Himbeeren, angereichert durch florale Nuancen und einen leichten Vanillehauch aus dem Holzausbau.

Geschmack: Trocken, harmonisch und frisch, mit eleganten Tanninen und einer guten Struktur. Am Gaumen entfalten sich Aromen von reifen roten Früchten, begleitet von einer angenehmen Säure, die für Gleichgewicht und Nachhaltigkeit sorgt.

Serviertemperatur: 16-18°C.

Speiseempfehlung: Ideal zu hellem Geflügel, gemischtem Siedfleisch und traditionellen Wurstwaren. Passt auch gut zu strukturierten Fischgerichten und mittelreifem Käse.

Terroir: Die Weinberge befinden sich in Arzo, in einer sehr sonnigen Hügellage auf 550 m ü. M., die durch kalkhaltige Böden geprägt ist, welche dem Wein eine besondere Mineralität und Finesse verleihen.

Vinifizierung: Die Vinifizierung erfolgt durch eine etwa 10-tägige Maischegärung, gefolgt von einer Gärung in Eichenfässern. Anschließend reifen 40 % des Weins sechs Monate lang in Eichenfässern, während der Rest in Stahltanks ausgebaut wird, um die Frische und Integrität der Frucht zu bewahren.

Beschreibung: Der Pinot Nero TI DOC der Tenimenti dell'Or stellt eine exzellente Interpretation des Spätburgunders im Tessiner Gebiet dar. Die Kombination aus günstigem Klima und kalkhaltigen Böden, gepaart mit akribischer Pflege im Weinberg und im Keller, lässt einen Wein von großer Eleganz und Komplexität entstehen, der die Eigenschaften der Rebsorte bestmöglich zum Ausdruck bringt.

Klassifizierung: Tessin DOC.

Typologie: Rotwein.

Allergene: Enthält Sulfite.

Philosophie: Integrierte Produktion.

Hinweis: Die Produktabbildungen dienen lediglich der Illustration; das Design des Etiketts oder die Form der Flasche können je nach Jahrgang oder Neugestaltung durch das Weingut variieren. Die Ausführung der Bestellung ist garantiert, und rein ästhetische Unterschiede berechtigen nicht zu einer kostenlosen Rücksendung (weitere Details finden Sie auf der Seite Allgemeine Geschäftsbedingungen).