Rosso di Montalcino DOC Reds Tenuta La Fuga - Folonari

Herkunft: Montalcino, Toskana, Italien

Rebsorte: 100% Sangiovese

Farbe: Leuchtendes Rubinrot mit leicht granatroten Reflexen

Bukett: Frisch und komplex, mit Noten von Kirsche, Himbeere und Waldfrüchten, begleitet von leichten blumigen Nuancen und würzigen Anklängen von weißem Pfeffer und Leder.

Geschmack: Am Gaumen präsentiert er sich trocken und ausgewogen, mit einer eleganten Struktur und weichen Tanninen. Die Frische der Frucht wird durch eine leichte Säure gut ausbalanciert, die dem Wein Tiefe und Nachhaltigkeit verleiht. Noten von kleinen roten Früchten und ein würziger Nachgeschmack unterstreichen seine Trinkfreude und machen ihn besonders harmonisch.

Serviertemperatur: 16-18°C

Speiseempfehlung: Er passt perfekt zu ersten Pastagerichten, hellem und rotem Fleisch, Grillgerichten, halbgereiftem Käse und traditionellen Gerichten der toskanischen Küche, wie Pici al Ragù und Aufschnitt vom Cinta-Senese-Schwein.

Terroir: Gelegen in den Hügellandschaften von Montalcino, wo die Sangiovese-Reben von einem mediterranen Klima mit ausgeprägten Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht profitieren. Die kalk- und tonhaltigen Böden tragen zu einer charakteristischen Mineralität und einer ausgewogenen Struktur bei, die für den Ausbau geeignet ist.

Weinbereitung: Nach der manuellen Lese werden die Trauben einer temperaturkontrollierten Gärung unterzogen, gefolgt von einer Reifung in Eichenfässern für einen Zeitraum von etwa 12 Monaten. Diese Technik ermöglicht es, die aromatischen Eigenschaften und die Struktur des Sangiovese optimal zu entfalten.

Beschreibung: Der Rosso di Montalcino DOC Rossi von Tenuta La Fuga - Folonari ist ein junger und lebendiger Wein, der die Frische und Typizität des in Montalcino angebauten Sangiovese zum Ausdruck bringt. Er ist ein raffinierter, aber zugänglicher Wein, ideal für alle, die einen Vorgeschmack auf die toskanische Region in einer leichteren und vielseitigeren Version als der Brunello suchen. Mit seinen fruchtigen Aromen und einer guten Struktur eignet er sich sowohl für gesellige Momente als auch für anspruchsvollere Verkostungen.

Klassifizierung: DOC

Art: Rotwein

Allergene: Enthält Sulfite

Philosophie: Integrierter Anbau

Hinweis: Die Produktbilder dienen lediglich der Veranschaulichung; das Design des Etiketts oder die Form der Flasche können je nach Jahrgang oder einem Redesign des Weinguts variieren. Der Versand der Bestellung ist garantiert und rein ästhetische Unterschiede berechtigen nicht zu einer kostenlosen Rücksendung (weitere Details finden Sie auf der Seite Allgemeine Geschäftsbedingungen).