Velenosi
Brecciarolo Silvero DOC Rosso Piceno - Montepulciano, Sangiovese Giftige Rotweine
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Herkunft: Offida, Ascoli Piceno, Marken, Italien
Trauben: Montepulciano und Sangiovese
Farbe: Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen
Aroma: Reichhaltiges und komplexes Bouquet mit Anklängen an reife rote Früchte wie Kirsche, Brombeere und Pflaume, begleitet von Noten süßer Gewürze, Vanille und leichten balsamischen und Lakritznuancen.
Geschmack: Am Gaumen ist er trocken, voll und gut strukturiert, mit weichen und ausgewogenen Tanninen. Die lebendige Frische und die elegante Weichheit machen diesen Wein angenehm und vielseitig, mit einer guten aromatischen Persistenz, die an die in der Nase wahrgenommenen Noten von roten Früchten und Gewürzen erinnert.
Alkoholgehalt: 13,5 %
Serviertemperatur: 16-18° C
Passt zu: Ideal zu Gerichten mit rotem Fleisch, Braten, Wild und leckeren ersten Gängen wie Pasta mit Ragù oder Pilzrisotto. Passt auch perfekt zu gereiftem Käse und typischen Wurstwaren aus der Region Marken.
Terroir: Die Weinberge liegen auf den Hügeln von Offida, auf Böden, die durch eine Mischung aus kalkhaltigem Lehm und Sandstein gekennzeichnet sind, die dem Wein Mineralität und Frische verleihen. Das mediterrane Klima, gemildert durch die Nähe zur Adria, ermöglicht eine allmähliche Reifung der Trauben und verstärkt die aromatischen Eigenschaften von Montepulciano und Sangiovese.
Weinbereitung: Die Trauben werden manuell geerntet und einer traditionellen Gärung bei kontrollierten Temperaturen unterzogen. Der Wein reift mehrere Monate im Holzfass und gewinnt durch die Verfeinerung, die die Tannine mildert und das aromatische Profil intensiviert, an Komplexität und Harmonie.
Beschreibung: Brecciarolo Silvero DOC Rosso Piceno 2021 repräsentiert die authentische Seele der Region Marken und bringt die Weinbautradition der Region in einem eleganten Wein mit großer Persönlichkeit zum Ausdruck. Dieser vollmundige und harmonische Rotwein ist ideal für alle, die einen Wein suchen, der Struktur und Trinkfreude mit der richtigen Menge an Tannin und einer ansprechenden Frische vereint.
Klassifizierung: DOC
Typ: Rotwein
Allergene: Enthält Sulfite
Auszeichnungen und Bewertungen: Der Brecciarolo Rosso Piceno DOC Superiore 2022 vom Weingut Velenosi hat folgende Auszeichnungen erhalten:
- James Suckling : 91 Punkte
- Wine Enthusiast : 88 Punkte und Auszeichnung als „Best Buy“
Philosophie: Integrierte Produktion
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