Bols Dunkle Kakaocreme 24%

Herkunft: Amsterdam, Nordholland, Niederlande.

Zutaten: Ausgewählte Kakaobohnen, neutraler Alkohol, Zucker, natürliche Extrakte (Vanille, Zitrusfrüchte), Wasser.

Farbe: Tiefes Dunkelbraun

Duft: Ausgeprägte Noten von dunkler Schokolade, Vanille und einem Hauch von Orangenschale.

Geschmack: Weich, reichhaltig, cremig, mit einer perfekten Balance zwischen Süße und Bitterkeit; anhaltender und angenehm bitterer Abgang, dominiert von Kakao.

Alkoholgehalt: 24%

Serviertemperatur: 8/10 °C

Empfehlungen: Pur, mit Eis oder als Zutat in raffinierten Schokoladen-Cocktails genießen. Auch hervorragend geeignet, um Desserts wie Mousse, Eis oder Cremespeisen zu verfeinern.

Terroir: Nicht zutreffend; hergestellt nach alter holländischer Tradition in der Verarbeitung aromatischer und cremiger Liköre.

Herstellung: Gewonnen durch Perkolation von Kakaobohnen in Alkohol und anschließende Vermischung mit Zucker und natürlichen Pflanzenextrakten. Hergestellt nach einem historischen Rezept der Brennerei Lucas Bols.

Beschreibung: Die Bols Dunkle Kakaocreme 24% ist ein Likör von großem Reiz und intensiver Aromatik. Sie verkörpert die lange Tradition der niederländischen Brennerei Lucas Bols, die seit 1575 besteht, und stellt ein perfektes Gleichgewicht zwischen dem tiefen Geschmack von dunkler Schokolade und der Sanftheit der Creme dar. Diese umhüllende und samtige Kakaocreme ist ideal für Momente des puren Genusses, sowohl pur als auch als Zutat in ikonischen Cocktails wie dem Brandy Alexander. Ihr elegantes Aromaprofil macht sie auch in der Konditorei zu einem wahren Allrounder.

Klassifizierung: Likör

Typ: Kakaolikör mit Sahne

Allergene: Enthält vermutlich natürliche Aromen und Zucker; mögliche Spuren von Sulfiten (siehe Etikett).

Philosophie: Integrierte Produktion