Il Bruciato Bolgheri DOC - Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah Rossi Antinori

Herkunft: Bolgheri, Toskana, Italien

Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah

Farbe: Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen

Duft: Komplexe und einnehmende Aromen von reifen roten Früchten wie Kirsche und Brombeere, mit zarten Anklängen von süßen Gewürzen, Vanille und Tabaknoten.

Geschmack: Am Gaumen präsentiert er sich weich und samtig, mit einer guten Struktur und eleganten Tanninen. Die Beerenaromen vermischen sich harmonisch mit würzigen Noten und einem Hauch von Schokolade. Frische und Mineralität machen den Wein ausgewogen und anhaltend, mit einem langen und einnehmenden Abgang.

Serviertemperatur: 16/18°C

Speiseempfehlung: Perfekt zu gegrilltem rotem Fleisch, Braten, Wild und Pilzgerichten. Passt auch hervorragend zu gereiftem Käse und herzhaften ersten Gängen, wie Pappardelle mit Wildschweinragout.

Terroir: Die Weinberge befinden sich in der Region Bolgheri in der Toskana, die durch mineralreiche Schwemmland- und Tonböden geprägt ist, welche den Weinen eine ausgeprägte Komplexität verleihen. Das mediterrane Mikroklima mit der Nähe zum Meer und den Meeresbrisen begünstigt eine langsame und konstante Reifung der Trauben und hebt deren organoleptische Eigenschaften hervor.

Vinifizierung: Die Weinlese erfolgt manuell, wobei die besten Trauben sorgfältig ausgewählt werden. Die Gärung findet bei kontrollierter Temperatur in Edelstahl statt, gefolgt von einem Ausbau in französischen Eichenbarriques für etwa 8 Monate, was dem Wein zu mehr Komplexität und Rundheit verhilft.

Beschreibung: Der Bruciato Bolgheri DOC ist ein moderner und raffinierter Ausdruck des toskanischen Terroirs und repräsentiert die Meisterschaft der Familie Antinori bei der Herstellung von qualitativ hochwertigen Weinen. Der Wein zeichnet sich durch einen einnehmenden und vielseitigen Charakter aus, der sowohl für gesellige Momente als auch als Begleiter strukturierter Gerichte ideal ist. Die Kombination der drei Rebsorten, mit einem Schwerpunkt auf Cabernet Sauvignon, verleiht dem Wein eine große Tiefe und zeitlose Eleganz.

Klassifizierung: DOC

Typologie: Rotwein

Allergene: Enthält Sulfite

Auszeichnungen und Bewertungen: James Suckling: 92 Punkte – gelobt für seine ausgewogene Struktur und fruchtigen Noten. Luca Maroni: 94 Punkte – geschätzt für die Intensität und den angenehmen Geschmack. Robert Parker (Wine Advocate): 91 Punkte – anerkannt für seine Frische und Darstellung des Terroirs. Wine Spectator: 88 Punkte – positiv bewertet für die aromatische Komplexität und Trinkfreude.

Philosophie: Integrierter Anbau

Hinweis: Die Produktbilder dienen lediglich der Veranschaulichung; das Design des Etiketts oder die Form der Flasche können je nach Jahrgang oder Neugestaltung durch das Weingut variieren. Der Versand der Bestellung ist garantiert, und rein ästhetische Unterschiede berechtigen nicht zu einer kostenlosen Rücksendung (weitere Details auf der Seite Allgemeine Geschäftsbedingungen).