Barolo DOCG Brunate Rossi Vietti

Herkunft: La Morra, Brunate, Piemont, Italien

Rebsorte: 100% Nebbiolo

Farbe: Intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen

Duft: Komplex und kraftvoll, mit Noten von Pflaume, Zedernholz, Veilchen und Gewürzen wie Kardamom. Ebenso sind Anklänge von Leder und Lakritz wahrnehmbar, die typisch für die Lage Brunate sind.

Geschmack: Strukturiert und tiefgründig, mit samtigen und gut integrierten Tanninen. Am Gaumen zeigt der Wein eine große Intensität und Persistenz, geprägt von Noten reifer Früchte und einer leichten mineralischen Salzigkeit. Der Abgang ist lang und raffiniert, mit einer eleganten Nuance von süßen Gewürzen.

Alkoholgehalt: 14,5%

Serviertemperatur: 18-20°C

Speiseempfehlung: Ideal zu Gerichten mit rotem Fleisch, Wild und gereiftem Käse. Hervorragend auch zu reichhaltigen Gerichten auf Basis von Pilzen oder Trüffeln.

Terroir: Die Trauben stammen aus der Lage Brunate in La Morra, die für ihre über 50 Jahre alten Rebstöcke und die kalkhaltigen Tonböden bekannt ist, welche dem Wein Eleganz und Struktur verleihen.

Vinifizierung: Die Gärung erfolgt in Edelstahlbehältern mit einer Mazeration von etwa drei Wochen. Der Wein reift 32 Monate in großen Eichenfässern und Barriques und wird anschließend ungefiltert abgefüllt.

Klassifizierung: DOCG

Typ: Rotwein

Allergene: Enthält Sulfite

Auszeichnungen und Bewertungen: Falstaff: 94/100, lobt die Tiefe und Komplexität des Weins. Tastingbook: 99 Punkte, eingestuft als einer der besten Barolo des Jahrgangs 2017 aufgrund seiner Eleganz und Struktur. Weitere Kritiker: Allgemein zwischen 92 und 94 Punkten, die die Qualität und das Alterungspotenzial anerkennen

Philosophie: Integrierte Produktion

Hinweis: Die Produktbilder dienen lediglich der Veranschaulichung; das Design des Etiketts oder die Form der Flasche können je nach Jahrgang oder Neugestaltung durch das Weingut variieren. Die Zustellung der Bestellung ist garantiert, und rein ästhetische Unterschiede berechtigen nicht zu einer kostenlosen Rücksendung (weitere Details finden Sie auf der Seite Allgemeine Geschäftsbedingungen).