Weißwein Vinattieri Ticino DOC - Chardonnay, Sauvignon Vinattieri

Herkunft: Ligornetto, Kanton Tessin, Schweiz

Rebsorten: Sauvignon Blanc, Chardonnay

Farbe: Helles, glänzendes Gelb

Bukett: Intensives aromatisches Bukett mit exotischen Noten von Papaya, Litschi, Ananas und Quitte

Geschmack: Lebendig und körperreich, mit ausgewogener Frische und Struktur; am Gaumen treten Würze und Mineralität hervor, begleitet von einer angenehmen Persistenz

Serviertemperatur: 10-12°C

Speiseempfehlungen: Ideal als Aperitif und als Begleiter zu Vorspeisen, Fischgerichten, hellem Fleisch wie Kalb und Geflügel, Spargel und mittelreifem Käse

Terroir: Die im Mendrisiotto gelegenen Weinberge profitieren von einem günstigen Klima und kalkhaltigen Böden, was dem Wein eine ausgeprägte Mineralität und eine komplexe Struktur verleiht.

Vinifikation: Gärung in Barriques und großen Eichenfässern, gefolgt von einem etwa 9-monatigen Ausbau „sur lie“ (auf der Feinhefe), der den Wein mit Komplexität und Weichheit bereichert.

Beschreibung: Der Vinattieri Bianco del Ticino DOC 2021 ist ein hochwertiger Weißwein, der von der renommierten Kellerei Vinattieri Ticino produziert wird. Diese Cuvée aus Sauvignon Blanc und Chardonnay bietet ein exotisches Aromenprofil und eine ausgewogene Struktur und spiegelt die önologische Exzellenz des Tessiner Gebiets wider.

Klassifizierung: DOC (Denominazione di Origine Controllata)

Typologie: Weißwein

Allergene: Enthält Sulfite

Auszeichnungen und Bewertungen: Der Jahrgang 2021 des Vinattieri Bianco Riserva wurde vom Magazin Falstaff mit 90 Punkten bewertet.

Philosophie: Integrierte Produktion

Hinweis: Die Produktabbildungen dienen rein illustrativen Zwecken; das Design des Etiketts oder die Form der Flasche können je nach Jahrgang oder Neugestaltung durch das Weingut variieren. Die Zustellung der Bestellung ist garantiert, und rein ästhetische Unterschiede berechtigen nicht zu einer kostenlosen Rücksendung (weitere Details auf der Seite Allgemeine Geschäftsbedingungen).