Rovio Vini
Pugerna Bianco Ticino DOC - Chasselas Rovio Weine
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Herkunft: Pugerna, Arogno, Tessin, Schweiz
Rebsorte: Gutedel
Farbe: Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen.
Nase: Zart und frisch, mit blumigen Noten von weißen Blüten, fruchtigen Anklängen von grünem Apfel und Birne, begleitet von leichten mineralischen Nuancen.
Geschmack: Trocken, leicht und harmonisch, mit einer angenehmen Säure, die Frische verleiht. Am Gaumen entfalten sich Aromen von weißfleischigen Früchten, mit einem sauberen und leicht mineralischen Abgang.
Serviertemperatur: 8-10°C
Begleitung: Ideal als Aperitif, passt perfekt zu Fischgerichten, Meeresfrüchten, hellem Fleisch und frischem Käse. Auch hervorragend zu leichten asiatischen Gerichten.
Terroir: Die Chasselas-Trauben werden in den Weinbergen von Pugerna angebaut, einer Gegend, die günstige klimatische Bedingungen und für den Weinbau geeignete Böden bietet und dazu beiträgt, dem Wein seine unverwechselbaren Eigenschaften zu verleihen.
Weinbereitung: Die Trauben werden von Hand geerntet und in Edelstahltanks vinifiziert, um die Frische und die typischen Aromen der Rebsorte zu bewahren.
Beschreibung: Der Pugerna Bianco TI DOC ist ein authentischer Ausdruck des Tessiner Chasselas, einer Rebsorte, die in dieser Region ein ideales Umfeld gefunden hat. Seine Frische und Leichtigkeit machen ihn zu einem vielseitigen Wein, der zu verschiedenen Anlässen passt, von der einfachen Verkostung in Gesellschaft bis hin zu aufwendigeren Abendessen.
Klassifizierung: TI DOC (Denominazione di Origine Controllata del Ticino)
Typologie: Weißwein
Allergene: Enthält Sulfite
Philosophie: Integrierte Produktion
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