Calvados 20 Jahre Comte L. Lauriston 42%

Herkunft: Domfront, Normandie, Frankreich

Rohstoffe: Frucht-Blend mit mindestens 30 % Birnen und der Rest Äpfel, gemäss dem Lastenheft der AOC Domfrontais

Farbe: Intensives Gold mit Bernstein- und Kupferreflexen

Duft: Komplex und einnehmend, mit Noten von gekochten Früchten, reifen Birnen, Konfitüre, süssen Gewürzen, Moschus, Eichenholz und Bienenwachs

Geschmack: Trocken und strukturiert, mit grosser Eleganz. Am Gaumen treten reife Früchte und Gewürze hervor, mit einem kraftvollen und langanhaltenden Körper. Langer, würziger und leicht rauchiger Abgang

Alkoholgehalt: 42 %

Serviertemperatur: 16 °C in einem Degustationsglas für Destillate

Paarungen: Hervorragend als Digestif. Passt gut zu Zigarren, Zartbitterschokolade, Desserts auf Apfel- oder Birnenbasis, trockenem Gebäck, gereiftem Käse und flambierten Gerichten

Terroir: Böden des Domfrontais, reich an Granit und Schiefer, die Mineralität und Frische verleihen. Der hohe Birnenanteil sorgt für Weichheit und Aromatik, was ihn in der Calvados-Welt einzigartig macht

Produktion: Einfache Destillation in einer Säulendestille. 20-jährige Reifung in Eichenfässern, die das Destillat mit Komplexität und würzigen Noten bereichern

Beschreibung: Der Calvados 20 ans Comte Louis de Lauriston ist ein prestigeträchtiges Destillat, ein Symbol der normannischen Tradition. Nach zwei Jahrzehnten der Reifung entwickelt er ein intensives und raffiniertes aromatisches Bouquet, in dem gekochte Früchte, Gewürze und edles Holz harmonisch verschmelzen. Am Gaumen ist er trocken, kraftvoll und mineralisch, mit einem sehr langen, würzigen Abgang. Perfekt als Meditationsdestillat, repräsentiert er das Gleichgewicht zwischen Kraft und Finesse.

Klassifizierung: AOC Calvados Domfrontais

Typ: Fruchtdestillat (Calvados)

Allergene: Enthält Sulfite

Auszeichnungen und Bewertungen:

• 85/100 – Gilbert & Gaillard

• 82/100 – Wine Enthusiast

• Silbermedaille – World Calvados Awards 2023

Philosophie: Handwerkliche und unabhängige Produktion, die der lokalen Tradition verbunden ist

Hinweis: Die Produktbilder dienen lediglich der Veranschaulichung; die Gestaltung des Etiketts oder die Form der Flasche können je nach Jahrgang oder Neugestaltung durch das Weingut variieren. Der Versand der Bestellung ist garantiert, und rein ästhetische Unterschiede berechtigen nicht zu einer kostenlosen Rücksendung (weitere Details auf der Seite Allgemeine Geschäftsbedingungen).