Calvados Château du Breuil 15 Jahre alt 41%

Herkunft: Le Breuil-en-Auge, Normandie, Frankreich

Rohstoff: Apfelwein aus typischen Sorten der Normandie, destilliert und in Eichenfässern gereift

Farbe: Intensiver Bernstein mit mahagonifarbenen und goldenen Reflexen

Duft: Elegant und komplex, mit Noten von reifen Äpfeln, Apfelblüten, Veilchen, Vanille, süssen Gewürzen, geröstetem Holz, Haselnuss und Karamell

Geschmack: Harmonisch und samtig, mit einem fruchtigen Auftakt von kandierten Äpfeln und weissem Obst, gefolgt von Nuancen von Karamell, Praliné, reifem Holz und Walnuss. Langer und anhaltender Abgang mit Noten von geschmortem Apfel, getrockneten Mandeln und Gewürzen

Alkoholgehalt: 41%

Serviertemperatur: 15-18 °C

Paarungen: Hervorragend als Digestif. Passt zu Apfeldesserts, Crêpes, Trockenobstgebäck, dunkler Schokolade und nicht zu intensivem gereiftem Käse

Terroir: Die Apfelplantagen des Château du Breuil erstrecken sich über etwa 42 Hektar im Pays d’Auge. Kalkhaltige Böden und ein gemässigtes, feuchtes Klima verleihen den Früchten Frische, Mineralität und aromatische Eleganz

Herstellung: Traditionelle doppelte Destillation des vergorenen Apfelweins. Reifung in Eichenfässern für mindestens 15 Jahre, mit einer Mischung aus Destillaten unterschiedlichen Alters, um Komplexität und Ausgewogenheit zu gewährleisten

Beschreibung:
Der Calvados Château du Breuil 15 ans d’Âge ist ein edles und ausgewogenes Destillat, das Symbol der normannischen Tradition. Lange Reifung und sorgfältige Auswahl verleihen dem Produkt ein reiches und raffiniertes aromatisches Profil, mit einer perfekten Balance zwischen Frucht, Holz und Gewürzen. Es ist ein Calvados, der Eleganz und Beständigkeit ausdrückt, ideal sowohl für Kenner als auch für diejenigen, die sich hochwertigen Destillaten nähern möchten.

Klassifizierung: AOC Calvados Pays d’Auge

Typologie: Apfelbranntwein (Calvados)

Allergene: Enthält Sulfite (wie bei Destillaten üblich)

Auszeichnungen und Bewertungen:

• 96 Punkte von Vinous (Jason Wilson)

• Silbermedaille – International Wine & Spirit Competition (2006 und 2008)

• Silbermedaille – Concours Agricole de Paris (2010)

Philosophie: Traditionelle handwerkliche Herstellung

Hinweis: Die Produktbilder dienen lediglich der Veranschaulichung; das Design des Etiketts oder die Form der Flasche können je nach Jahrgang oder Neugestaltung durch das Weingut variieren. Die Ausführung der Bestellung ist garantiert und rein ästhetische Unterschiede berechtigen nicht zu einer kostenlosen Rückgabe (weitere Einzelheiten finden Sie auf der Seite Allgemeine Geschäftsbedingungen).