Calvados Pays d'Auge Coeur de Lion 25 Jahre Christian Drouin 40%

Herkunft: Pays d’Auge, Normandie, Frankreich

Rohstoff: Cidre-Äpfel (süsse, säuerliche und bittere Sorten)

Farbe: Intensiver Bernstein mit goldenen Reflexen

Aroma: Komplex und elegant, mit Noten von Bratapfel, Butter und Sahne, Vanille und süssen Gewürzen, abgerundet durch Akzente von Trockenfrüchten und geröstetem Holz

Geschmack: Weich und samtig, mit einem Gleichgewicht zwischen Süsse und Frische. Noten von karamellisierten Äpfeln, Sahne und Haselnuss, mit einem würzigen, anhaltenden und harmonischen Abgang

Alkoholgehalt: 42 %

Serviertemperatur: 18/20 °C

Empfehlungen: Ein Meditationsbrand, ideal zu Tarte Tatin, Apfeldesserts, dunkler Schokolade, gereiftem Käse und erlesenen Zigarren

Terroir: Das Pays d’Auge, das Herz der Normandie, zeichnet sich durch lehmig-kalkhaltige Böden und ein gemässigt-feuchtes Klima aus. Die lokalen Cidre-Äpfel verleihen Säure, Struktur und Komplexität, die für eine lange Reifung unerlässlich sind

Herstellung: Cidre aus fermentierten Äpfeln, zweifach in Kupferbrennblasen destilliert. Der Calvados reift über 25 Jahre in Eichenfässern und gewinnt dabei an Eleganz, aromatischer Komplexität und geschmacklicher Tiefe

Beschreibung: Der Calvados Pays d’Auge Cœur de Lion 25 Jahre von Christian Drouin ist ein prestigeträchtiger Brand, der aromatische Fülle mit absoluter Finesse verbindet. Elegant, komplex und einnehmend, stellt er den Höhepunkt der normannischen Tradition dar und ist für Kenner und Sammler bestimmt

Klassifizierung: AOC Calvados Pays d’Auge – 25 Jahre

Typologie: Calvados – Apfelbrand

Allergene: Kann natürliche Sulfite aus der Cidre-Fermentation enthalten

Auszeichnungen und Bewertungen: Ultimate Spirits Challenge 95/100 – „Extraordinary, Ultimate Recommendation“ | Chairman’s Trophy – Ultimate Spirits Challenge | Guide Gilbert & Gaillard 90/100 | Double Gold Medal – San Francisco World Spirits Competition

Philosophie: Traditionelle handwerkliche Herstellung

Hinweis: Die Produktabbildungen dienen rein illustrativen Zwecken; das Design des Etiketts oder die Form der Flasche können je nach Jahrgang oder Neugestaltung durch das Weingut variieren. Die Ausführung der Bestellung ist garantiert, und rein ästhetische Unterschiede berechtigen nicht zu einer kostenlosen Rücksendung (weitere Details auf der Seite „Allgemeine Geschäftsbedingungen“).