Creme de Framboise de Bourgogne Joseph Cartron 18%

Herkunft: Hautes Côtes de Bourgogne, Frankreich

Rohstoffe: Lloyd George- und Rose de Plombières-Himbeeren

Farbe: Intensives, leuchtendes Kirschrot

Duft: Intensiv und einnehmend, mit Noten reifer Himbeeren und süssen blumigen Nuancen

Geschmack: Rund und samtig, mit intensiver und präziser roter Frucht. Ausgewogenheit zwischen Süsse und Frische, langer und überraschend trockener Abgang

Alkoholgehalt: 18%

Serviertemperatur: Kalt oder auf Eis servieren

Empfehlungen: Ideal pur oder auf Eis zu geniessen. Perfekt für klassische Cocktails wie Kir Royale, Russian Spring Punch und Clover Club. Hervorragend auch zur Veredelung von Desserts, Cremes und Süssspeisen

Terroir: Das Burgund, ein für Wein- und Obstbau prädestiniertes Land, liefert Himbeeren von grosser aromatischer Intensität und tiefer Frische. Die ausgewählten Sorten wachsen auf nährstoffreichen Böden, die ihre fruchtigen Eigenschaften und die Konzentration der Aromen unterstreichen

Herstellung: Die Himbeeren werden 4–5 Wochen lang in neutralem Rübenspiritus in Edelstahltanks mazeriert. Nach der Filtration wird kristallisierter Zucker hinzugefügt, der dem Likör Weichheit verleiht und das aromatische Bukett bereichert, während gleichzeitig Gleichgewicht und Frische bewahrt bleiben

Beschreibung: Die Crème de Framboise de Bourgogne von Joseph Cartron ist ein raffinierter und eleganter Likör, der den typischen Charakter der Burgunder Himbeere voll zur Geltung bringt. Intensiv, harmonisch und vielseitig, eignet er sich perfekt für den puren Genuss oder als Zutat für Cocktails und Desserts. Als authentischer Ausdruck eines historischen, 1882 gegründeten Hauses repräsentiert er die französische Tradition der edelsten Crèmes de Fruits

Klassifizierung: Fruchtlikör

Typ: Crème de Framboise (Himbeerlikör)

Allergene: Kann Sulfite enthalten

Auszeichnungen: Goldmedaille und 92 Punkte vom Beverage Testing Institute (2021)

Philosophie: Integrierte Produktion

Hinweis: Die Produktabbildungen dienen nur zur Illustration; das Design des Etiketts oder die Form der Flasche kann je nach Jahrgang oder Neugestaltung durch das Weingut variieren. Die Zustellung der Bestellung ist garantiert, und rein ästhetische Unterschiede berechtigen nicht zu einer kostenlosen Rücksendung (weitere Details auf der Seite Allgemeine Geschäftsbedingungen).