Creme de Mure des Roncières Joseph Cartron 18%

Herkunft: Nuits-Saint-Georges, Burgund, Frankreich

Rohstoff: Reife wilde Brombeeren aus den Roncières

Farbe: Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen, brillant und dicht

Duft: Frisch und elegant, mit intensiven Noten von wilden Brombeeren, floralen Anklängen und leichten Nuancen von Unterholz

Geschmack: Samtig und reichhaltig, mit einer einnehmenden Süsse, die durch eine angenehme Frische ausgeglichen wird. Am Gaumen entfalten sich saftige Brombeeraromen mit einem anhaltenden, leicht würzigen Abgang

Alkoholgehalt: 18%

Serviertemperatur: 4/6° C

Empfehlungen: Hervorragend für Cocktails wie den Bramble, perfekt mit Sekt oder Champagner für eine fruchtige und elegante Note, oder als Garnitur für Desserts auf Joghurt-, Panna Cotta- oder Vanilleeisbasis

Terroir: Die Brombeeren stammen aus natürlichen und wilden Gebieten des Burgunds, wo die Frucht spontan und natürlich reift, was ihr eine grosse aromatische Konzentration und geschmackliche Intensität verleiht

Herstellung: Die Brombeeren werden 4–5 Wochen lang in neutralem Zuckerrübendestillat mazeriert, anschliessend gefiltert und mit Kristallzucker gesüsst, um Ausgewogenheit, Rundheit und aromatische Fülle zu erzielen

Beschreibung: Die Crème de Mûre des Roncières Joseph Cartron ist ein raffinierter Likör, der die Seele der wilden Brombeere in ihrem Moment höchster Ausdruckskraft einfängt. Elegant, süss und samtig umhüllt er den Gaumen mit anhaltenden Fruchtnoten und einer überraschenden Frische. Ideal pur zu geniessen oder als Zutat für anspruchsvolle Cocktails, repräsentiert er die perfekte Verbindung zwischen burgundischer Tradition und handwerklichem Savoir-faire.

Klassifizierung: Likör – Crème de mûre

Typ: Fruchtlikör (Brombeere)

Allergene: Enthält keine deklarierten Sulfite

Auszeichnungen: Goldmedaille – The Liqueur Masters 2022

Philosophie: Integrierte Produktion, mit Auswahl wilder Früchte und Respekt vor der aromatischen Natürlichkeit

Hinweis: Die Produktbilder dienen rein illustrativen Zwecken; das Design des Etiketts oder die Form der Flasche können je nach Jahrgang oder Neugestaltung durch das Weingut variieren. Der Versand der Bestellung ist garantiert, und rein ästhetische Unterschiede berechtigen nicht zu einer kostenlosen Rücksendung (weitere Details auf der Seite Allgemeine Geschäftsbedingungen).