Krug
Grande Cuvée mit Krug-Coffret
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Herkunft: Reims, Champagne, Frankreich
Rebsorte: Pinot Noir, Chardonnay, Meunier
Farbe: Zartes Goldgelb mit feinen, lebhaften Bläschen
Duft: Aromen von frisch aufgeblühten Blumen, reifen und getrockneten Zitrusfrüchten, begleitet von Noten von Marzipan und Lebkuchen
Geschmack: Trocken, elegant und komplex, mit Noten von Haselnuss, Nougat, Gerstenzucker, Fruchtgelee, Zitrusfrüchten, Mandeln, Brioche und Honig. Am Gaumen bietet er eine harmonische Struktur und eine bemerkenswerte Nachhaltigkeit.
Serviertemperatur: 8-10°C
Speiseempfehlung: Ideal zu Meeresfrüchten (Austern, gegrillte Garnelen), indischen oder marokkanischen Gerichten, Steinbutt mit Trüffeln. Auch hervorragend als Aperitif mit Jabugo-Schinken, reifem Käse (Parmigiano Reggiano, Comté) oder Desserts wie Karottenkuchen, Tarte Tatin und Käsekuchen.
Terroir: Die Trauben stammen aus ausgewählten Weinbergen der Champagne, die sich durch ein gemäßigtes Klima und kalkhaltige Böden auszeichnen, die dem Wein Mineralität und Frische verleihen.
Weinbereitung: Assemblage von 146 Weinen aus 11 verschiedenen Jahrgängen, wobei der jüngste aus dem Jahr 2016 und der älteste aus dem Jahr 2000 stammt. Nach der Assemblage reift der Champagner etwa sieben Jahre in den Kellern von Krug und entwickelt dabei Komplexität und Eleganz.
Beschreibung: Die Krug Grande Cuvée 173ème Édition ist der großzügigste Ausdruck von Champagner, geboren aus dem Traum von Joseph Krug, den bestmöglichen Champagner zu kreieren, unabhängig von klimatischen Schwankungen. Jedes Jahr ehrt das Haus Krug diesen Traum mit einer neuen Ausgabe der Krug Grande Cuvée, die durch die Assemblage zahlreicher Weine aus verschiedenen Jahrgängen die Vorstellung eines Jahrgangschampagners überwindet und eine unvergleichliche Fülle von Aromen und Geschmacksnoten bietet.
Klassifizierung: Champagner AOC, Ohne Jahrgang
Typologie: Schaumwein
Dosierung: Brut
Allergene: Enthält Sulfite
Auszeichnungen und Bewertungen: Die Krug Grande Cuvée erhielt 95 von 100 Punkten beim Wine Spectator.
Philosophie: Integrierte Produktion
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