Moët & Chandon
Imperial Brut Rosé Moët & Chandon Champagne
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Herkunft: Épernay, Montagne de Reims, Côte des Blancs, Vallée de la Marne, Côte des Bar, Champagne, Frankreich.
Rebsorten: Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay
Farbe: Rosa mit bernsteinfarbenen Reflexen.
Duft: Ausdrucksstarke Aromen mit einer Dominanz von Waldfrüchten (Erdbeeren, Himbeeren, Kirschen), blumigen Noten (Rose) und einer würzigen Note von Pfeffer.
Geschmack: Fruchtiger, explosiver und spontaner Auftakt, mit einem zarten Mittelteil; frischer und weicher Abgang mit Noten von Pfirsich und einem Hauch von Minze.
Serviertemperatur: 6-8°C.
Empfehlungen: Ideal für elegante Aperitifs, passt gut zu Ziegenkäse, Fischvorspeisen, knackigem Obst und fruchtigen Desserts.
Terroir: Die Trauben stammen aus einer Auswahl von Terroirs der Champagne, darunter Montagne de Reims, Côte des Blancs, Vallée de la Marne und Côte des Bar, die sich durch kalkhaltige und kreidehaltige Böden auszeichnen, welche dem Wein Mineralität und Eleganz verleihen.
Vinifikation: Alkoholische Gärung im Stahltank, Flaschengärung nach der Champenoise-Methode mit einer Reifung auf der Hefe von ca. 36 Monaten; Dosage von 9 g/Liter.
Beschreibung: Der Moët & Chandon Brut Rosé "Impérial" ist ein vibrierender Ausdruck des fruchtigen Charakters und der Raffinesse des Hauses. Er vereint die Intensität des Pinot Noir, die Rundheit des Pinot Meunier und die Eleganz des Chardonnay und bietet ein aromatisches Profil, das reich an roten Früchten, floralen Noten und einem zarten Hauch von Gewürzen ist. Am Gaumen besticht er durch seine Frische und Weichheit und ist somit ideal für festliche Anlässe und raffinierte gastronomische Kombinationen.
Klassifizierung: Champagne AOC, ohne Jahrgangsangabe
Typ: Rosé- Schaumwein.
Dosage: Brut (9 g/Liter).
Allergene: Enthält Sulfite.
Auszeichnungen und Bewertungen: Wine Enthusiast: 90 Punkte.
Philosophie: Integrierte Produktion.
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