Ricard Pernod Anis- und Lakritzlikör Bitter & Aperitif 45%

Herkunft: Marseille, Provence, Frankreich. 1932 von Paul Ricard kreiert, ist er der Aperitif, der die Stadt symbolisiert, und der berühmteste Pastis der Welt.

Rohstoffe: Ein aromatisierter Brand auf Basis von Sternanis, Süssholzwurzel, Fenchelsamen und einer Mischung mediterraner Kräuter.

Farbe: Intensives Goldbernstein.

Duft: Komplexes, intensives und frisches Aroma mit vorherrschenden Noten von Anis und Süssholz, gefolgt von den für die mediterrane Macchia typischen krautigen und würzigen Nuancen.

Geschmack: Trocken und ausgewogen, mit einem ausgeprägten Anis- und Süssholzgeschmack, bereichert durch krautige Frische und eine leichte Salzigkeit, die an die Nähe zum Meer erinnert. Anhaltender und einhüllender Abgang.

Alkoholgehalt: 45% vol.

Serviertemperatur: Mit frischem Wasser verdünnt (ideales Verhältnis 1:5) und Eis servieren. Bei Kontakt mit Wasser verwandelt er sich in die typische milchige Farbe („Louche-Effekt“).

Kombinationen: Perfekt als Sommeraperitif. Passt gut zu Meeresfrüchten, mediterranen Gerichten, würzigen Vorspeisen und salzigen Snacks.

Terroir: Ausdruck Südfrankreichs und der mediterranen Kultur: Sonne, aromatische Kräuter und Geselligkeit.

Herstellung: Infusion von Sternanis, Süssholz und aromatischen Kräutern in neutralem Alkohol, unter Zugabe von Zucker und natürlichem Karamell, das die goldene Farbe verleiht.

Beschreibung: Ricard Pastis 45% ist eine Ikone des französischen Aperitifs und repräsentiert seit über 90 Jahren die Lebensart aus Marseille. Er wurde von Paul Ricard kreiert und hat dank seines Geheimrezepts auf Basis von Anis und Süssholz Frankreich und die Welt erobert. Als geselliges Getränk par excellence wird er vor allem mit frischem Wasser verdünnt geschätzt und erinnert an die Sonne und die mediterrane Atmosphäre.

Klassifizierung: Pastis de Marseille (Aperitif/Spirituose).

Typologie: Alkoholischer Aperitif auf Anisbasis.

Allergene: Enthält Extrakte aus Süssholz und Anis. Enthält keine zugesetzten Sulfite.

Philosophie: Traditionelle und industrielle Herstellung.

Hinweis: Die Produktbilder dienen nur zur Veranschaulichung; das Etikettendesign oder die Flaschenform können je nach Jahrgang oder Neugestaltung des Herstellers variieren. Der Versand der Bestellung ist garantiert, und rein ästhetische Unterschiede berechtigen nicht zu einer kostenlosen Rücksendung (weitere Details auf der Seite Allgemeine Geschäftsbedingungen).