Meroni Fratelli
Ticino DOC Granato - Merlot Meroni Fratelli
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Herkunft: Biasca, Tessin, Schweiz
Rebsorte: 100% Merlot
Farbe: Rubinrot mit granatroten Reflexen
Aroma: Noten von reifen roten Früchten
Geschmack: Aromen von reifen Früchten, schmackhaft, frisch und ausgewogen, mit eleganten Noten und einer zarten Tannintextur
Serviertemperatur: 18-20°C
Paarungen: Wurstwaren, erste Gänge, junger Käse
Terroir: Reihenweingärten in der Gemeinde Biasca und den angrenzenden Tälern (Leventina und Blenio)
Weinbereitung: Alkoholische Gärung und Mazeration für 18 Tage in temperaturkontrollierten Bottichen, Reifung in Bottichen für ein Jahr und Verfeinerung in der Flasche für 5 Monate
Beschreibung: Der Granato TI DOC von Fratelli Meroni ist ein Tessiner Merlot, der die Charakteristik des Terroirs perfekt zum Ausdruck bringt. Rubinrot mit granatroten Reflexen bietet er Aromen von reifen roten Früchten. Am Gaumen ist er würzig, frisch und ausgewogen, mit Aromen von reifen Früchten, eleganten Noten und zarten Tanninen. Ideal zu Wurstwaren, Pastagerichten und jungem Käse.
Klassifizierung: DOC
Typ: Rotwein
Allergene: Enthält Sulfite
Philosophie: Integrierte Produktion
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