Barolo DOCG Rocche dell'Annunziata, Rossi Voerzio Roberto

Herkunft: La Morra, Langhe, Piemont, Italien

Rebsorte: Nebbiolo

Farbe: Leuchtendes Granatrot mit leichten orangefarbenen Reflexen, charakteristisch für die Reifung.

Nase: Komplex und verführerisch, mit intensiven Noten von reifen roten Früchten wie Kirsche und Himbeere, begleitet von einem Hauch von Veilchen und getrockneter Rose. Zur Abrundung des Aromas kommen Nuancen von Lakritze, Leder, süßem Tabak und einer leichten Schärfe von Pfeffer und Kakao hinzu.

Geschmack: Elegant und strukturiert, mit seidigen und gut integrierten Tanninen, die dem Gaumen ein umhüllendes Gefühl verleihen. Noten von Beeren, Tabak und Gewürzen halten lange an und unterstreichen die perfekte Balance zwischen Frische und Komplexität. Der Abgang ist harmonisch und raffiniert, mit einer Mineralität, die das einzigartige Terroir der Rocche dell'Annunziata widerspiegelt.

Alkoholgehalt: 14,5 %

Serviertemperatur: 18-20° C

Paarungen: Ideal zu Gerichten mit rotem Fleisch, wie Schmorbraten, Braten und Wild, sowie zu lang gereiftem Käse. Perfekt zu Gerichten auf Trüffelbasis, die seine erdigen und mineralischen Noten hervorheben. Passt auch hervorragend zu aufwändigen ersten Gängen wie Ravioli mit Fleischsoße oder Pilzrisotto.

Terroir: Die Nebbiolo-Trauben für diesen Barolo stammen vom Weinberg Rocche dell'Annunziata, der im Herzen des historischen Barolo-Gebiets liegt. Die Kalkstein- und Lehmböden dieses Cru, kombiniert mit optimaler Lage und einem einzigartigen Mikroklima, verleihen dem Wein eine komplexe Struktur und unverwechselbare Eleganz, perfekt für die Reifung.

Weinbereitung: Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks mit einer langen Mazeration, um maximale Aromen und Struktur zu extrahieren. Anschließend erfolgt eine etwa 24-monatige Reifung in kleinen französischen Eichenfässern, die die Tannine abrunden und dem Wein eine größere aromatische Komplexität und eine Eleganz verleihen, die sich mit der Zeit entwickelt.

Beschreibung: Der Barolo DOCG Rocche dell'Annunziata Rossi 2018 von Voerzio Roberto ist ein Wein von großer Finesse und Intensität, ein Sinnbild für Roberto Voerzios önologisches Können. Es handelt sich um einen Barolo, der in der Lage ist, die Charakteristika des Gebiets voll zum Ausdruck zu bringen, mit einer Mineralität und Tanninstruktur, die ihn perfekt für eine lange Reifung machen. Dieser Wein repräsentiert den maximalen Ausdruck des Cru Rocche dell'Annunziata und bietet ein Geschmackserlebnis, das Harmonie, Kraft und Anmut vereint und ihn perfekt für diejenigen macht, die einen Barolo von höchster Qualität suchen.

Klassifizierung: DOCG

Typ: Rotwein

Allergene: Enthält Sulfite

Auszeichnungen und Bewertungen: Roberto Voerzios Barolo DOCG Rocche dell'Annunziata 2018 hat folgende Auszeichnungen erhalten:

• Falstaff : 98 Punkte.
• James Suckling : 94 Punkte.
• Robert Parker (Wine Advocate) : 95 Punkte.

Philosophie: Integrierte Produktion