Musella
Amarone della Valpolicella DOCG Black Label Rossi Musella
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Herkunft: San Martino Buon Albergo, Verona, Venetien, Italien
Rebsorte: Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta
Farbe: Intensives Granatrot mit rubinroten Reflexen
Aroma: Komplexes Bouquet mit Aromen von reifen dunklen Früchten, Pflaume und Schwarzkirsche, gefolgt von Noten von Schokolade, Tabak, süßen Gewürzen und balsamischen Anklängen.
Am Gaumen: Reichhaltig und vollmundig, mit weichen, gut eingebundenen Tanninen. Aromen von Trockenfrüchten, Gewürzen und einem Hauch Vanille entfalten sich und bieten einen langen, anhaltenden Abgang.
Serviertemperatur: 16/18 °C
Passt gut zu: Er harmoniert hervorragend mit rotem Fleisch, Wild, reifem Käse und aufwendigen Gerichten wie Eintöpfen und Risottos mit Amarone.
Terroir: Die Weinberge liegen auf kalkhaltigen Hügeln mit reichhaltigem rotem Lehmboden, ideal für die Herstellung strukturierter und komplexer Weine. Zertifizierter biodynamischer Weinbau garantiert den authentischen Ausdruck des Terroirs.
Weinbereitung: Die Trauben werden von Hand gelesen und etwa 100 Tage lang getrocknet. Die Gärung erfolgt mit einer langen Maischegärung, gefolgt von einer 24-monatigen Reifung in Eichenfässern und einer 12-monatigen Reifung in Betontanks.
Auszeichnungen und Bewertungen: Musellas Amarone della Valpolicella DOCG Etichetta Nera Rossi wurde mehrfach ausgezeichnet und zählt damit zu den beliebtesten Jahrgängen des Weinguts. Das Magazin Vinous vergab 97 Punkte und hob seinen dunklen und komplexen Charakter hervor, mit Noten von eingelegten schwarzen Kirschen, Zedernholz, Gewürzen und einem Hauch Kampfer, sowie einer samtigen Textur und einem anhaltenden Abgang.
Klassifizierung: DOCG
Philosophie: Biologisch
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