Casimiro VDT Italienische Schweiz - rot Merlot, Cabernet Sauvignon, Arinarnoa, Petit Verdot, Gamaret Tenimenti dell'Or Agriloro

Herkunft: Mendrisiotto, Kanton Tessin, Schweiz

Rebsorten: Cuvée aus elf Sorten: Merlot, Cabernet Sauvignon, Arinarnoa, Petit Verdot, Gamaret

Farbe: Purpurrot mit violetten Reflexen.

Bukett: Aromatisch und würzig, mit Noten, die besonders an Thymian erinnern; weist eine gute Komplexität und Eleganz auf.

Geschmack: Würzig, lang anhaltend und persistent, mit einer aromatischen Reichhaltigkeit, die von einer bedeutenden Struktur und gut integrierten Tanninen gestützt wird.

Alkoholgehalt: 13%

Serviertemperatur: 16-18°C

Speiseempfehlung: Ideal zu gegrilltem rotem Fleisch, Wild und würzigen Käsesorten.

Terroir: Die Trauben stammen aus den Hügelgebieten des Mendrisiotto, die sich durch nährstoffreiche Böden und ein für den Weinbau günstiges Mikroklima auszeichnen.

Weinbereitung: Die Rebsorten werden separat gelesen und vinifiziert. Nach einer 20- bis 30-tägigen Mazeration erfolgen die malolaktische Gärung und der 20-monatige Ausbau in Barriques aus französischer Eiche. Die finale Assemblage erfolgt vor der Abfüllung.

Beschreibung: Der Casimiro ist ein origineller Wein, das Ergebnis jahrelanger Forschung und weinbaulicher Entwicklung durch Agriloro. Mit seinen elf Rebsorten wird er als der "Châteauneuf-du-Pape des Tessins" bezeichnet. Er besitzt ein großes Lagerpotenzial von über 10 Jahren.

Klassifizierung: IGT (Indicazione Geografica Tipica) der italienischen Schweiz

Typologie: Rotwein

Allergene: Enthält Sulfite

Philosophie: Integrierte Produktion

Hinweis: Die Produktbilder dienen lediglich der Veranschaulichung; die Gestaltung des Etiketts oder die Form der Flasche können je nach Jahrgang oder Neugestaltung durch das Weingut abweichen. Der Versand der Bestellung ist garantiert und rein ästhetische Unterschiede berechtigen nicht zu einer kostenlosen Rücksendung (weitere Details auf der Seite Allgemeine Geschäftsbedingungen).