Mari Mayans

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Hierbas Ibicencas Mari Mayans Liköre und diverse Destillate 26%

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Jahrgang: und
Format: 100 cl

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Herkunft: Ibiza, Balearen, Spanien

Rohstoffe: Kräuterlikör – neutrale Alkoholbasis, aromatisiert mit Aufgüssen und Destillaten mediterraner Pflanzen

Farbe: Goldgelb mit grünen Reflexen

Duft: Intensiv und komplex, dominiert von Anis und Lakritz, mit Noten von Thymian, Rosmarin, Salbei, Lavendel, Minze, Fenchel, Oregano sowie Orangen- und Zitronenschalen.

Geschmack: Süß, aber ausgewogen, mit balsamischer und zitrischer Frische; anhaltend und harmonisch, mit einem verdauungsfördernden und erfrischenden Abgang.

Alkoholgehalt: 26%

Serviertemperatur: 4–8 °C, pur oder auf Eis serviert

Speiseempfehlung: Ideal als Digestif nach dem Essen, hervorragend zu trockenem Gebäck und mediterranen Desserts, vielseitig in Cocktails auf Kräuter- und Zitrusbasis.

Terroir: Die Botanicals stammen von Ibiza und Formentera. Das sonnige mediterrane Klima und die kargen Böden begünstigen die aromatische Konzentration der Kräuter und unterstreichen die ätherischen Öle und die Frische.

Herstellung: Die Kräuter werden in neutralem Alkohol mazeriert, wobei einige Botanicals anschließend in Kupferbrennblasen destilliert werden. Nach der Assemblage ruht der Likör, um aromatische Ausgewogenheit und einen nachhaltigen Geschmack zu erzielen.

Beschreibung: Der Hierbas Ibicencas Mari Mayans 26% repräsentiert die wahre Seele Ibizas: ein Kräuterlikör, der 1880 nach einem geheimen Familienrezept entstand, das über Generationen weitergegeben wurde. Mit seinem frischen, balsamischen und anisartigen Charakter ist er das Symbol der Balearen und ein perfekter Digestif, der die mediterrane Identität in einem Glas vereint.

Klassifizierung: Kräuterlikör – Geschützte geografische Angabe Hierbas Ibicencas

Typologie: Verdauungslikör

Allergene: Enthält keine deklarierten Allergene

Philosophie: Traditionelle Familienherstellung – handwerkliche Methode

Hinweis: Die Produktbilder dienen lediglich zur Veranschaulichung; die Gestaltung des Etiketts oder die Form der Flasche können je nach Jahrgang oder Neugestaltung des Weinguts variieren. Der Versand der Bestellung ist garantiert und rein ästhetische Unterschiede berechtigen nicht zu einer kostenlosen Rücksendung (weitere Details auf der Seite Allgemeine Geschäftsbedingungen).

Jahrgang: und
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DER WEINKELLER

Mari Mayans

Mari Mayans ist eine traditionsreiche Marke der Balearen, gegründet 1880 von Juan Marí Mayans, einem passionierten Kenner aromatischer Pflanzen und der Destillation. Die Destillerie ist berühmt für ihre Hierbas Ibicencas, einen traditionellen Likör aus der Infusion von 18 einheimischen Kräutern, darunter Anis, Thymian, Rosmarin, Zitronenschale, Wacholder und Bergminze. Die Herstellung erfolgt nach handwerklichen Methoden, die seit Generationen überliefert werden, mit einer starken Identität, die mit dem Gebiet von Ibiza und Formentera verbunden ist. Neben dem klassischen Digestif bietet Mari Mayans verschiedene Liköre wie Frígola, Palo und Premium-Gin an, alle mit mediterranem Charakter und dem Siegel „100 % Ibiza“.

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