Martini Rosso Bacardi Wermut 15%

Herkunft: Pessione, Turin, Piemont, Italien

Rebsorte: Basis aus Weißwein, aromatisiert mit Botanicals und Alkohol

Farbe: Intensives Rubinrot mit brillanten Reflexen, angereichert mit natürlichem Karamell

Duft: Elegant und umhüllend, mit kräuterigen und würzigen Noten, Anklängen von Wermutkraut, Zimt und Nelken, begleitet von einem Hauch Vanille und Trockenfrüchten

Geschmack: Süß und samtig, ausgewogen durch eine leichte kräuterige Bitterkeit, mit lang anhaltendem und harmonischem Abgang. Die zuckrige Weichheit wird gut durch Frische und aromatische Komplexität ausgeglichen

Alkoholgehalt: 15% vol

Serviertemperatur: 8–10 °C

Passend zu:

• Klassische Cocktails: Negroni, Manhattan, Americano, Milano-Torino

• Einfacher Aperitif mit Eis und Orangenscheibe oder Soda

• Auch hervorragend in der Küche zum Verfeinern von Fleisch und Saucen

Terroir: Der Grundwein und die Botanicals stammen aus dem Piemont, der historischen Wiege des Wermuts, gekennzeichnet durch kontinentales Klima und reiche Böden, die ein Gleichgewicht zwischen Frische und Komplexität gewährleisten

Weinbereitung: Weißwein, aromatisiert mit Kräuter-, Wurzel- und Gewürzinfusionen nach einem geheimen Rezept, das seit 1863 gehütet wird. Anschließend werden Alkohol und Karamell für das Farb- und Geschmacksgleichgewicht hinzugefügt

Beschreibung: Martini Rosso Bacardi Vermouth 15% ist die Ikone des italienischen Aperitifs, ein aromatischer Wein, der 1863 entstand und dank seiner Eleganz und Vielseitigkeit die Welt erobert hat. Mit seiner tiefroten Farbe und dem aromatischen Bouquet, reich an Gewürzen und Kräutern, repräsentiert er die piemontesische Wermuttradition. Als unverzichtbare Zutat in der Mixologie eignet er sich sowohl für zeitlose Cocktails als auch für einfache und raffinierte Degustationen. Ein zeitloser Klassiker, Symbol für Stil und Eleganz.

Klassifizierung: Vermouth Rosso (aromatisierter Wein)

Typ: Süßer aromatisierter Wein

Allergene: Enthält Sulfite

Philosophie: Integrierte Produktion