"Mirto Barricato" "Terra Smeralda" Likör Lucrezio R. Distillerie 38%

Herkunft: Berchidda, Gallura, Sardinien, Italien

Rohstoffe: Wilde Myrtebeeren (Myrtus communis), die hauptsächlich in der Gallura-Region von Hand geerntet werden.

Farbe: Helles Bernstein mit warmen Reflexen

Duft: Elegant und reichhaltig, mit mediterranen Aromen, Vanillenoten und leichten Röstaromen dank der Reifung im Barrique-Fass.

Geschmack: Trocken, leicht bitter und mäßig tanninhaltig, harmonisch und raffiniert dank des Ausbaus in Eichenfässern.

Alkoholgehalt: 38 % vol.

Serviertemperatur: 12–14 °C oder 8–10 °C, je nach Vorliebe.

Empfehlungen : Perfekt als Dessert, kalt oder leicht erwärmt im Ballonglas mit Orangenschale, Zimt oder Vanille serviert; ideal auch in Kombination mit dunkler Schokolade.

Terroir: Wilde Myrtebeeren aus der Gallura, geerntet auf unberührten Böden; die Reifung in Barriques bereichert den mediterranen Charakter der Myrte um Komplexität und Finesse.

Herstellung: Mazeration der Wildbeeren in Infusion über einen kontrollierten Zeitraum, gefolgt von der Reifung in Eichenfässern, um komplexe Aromen und Geschmeidigkeit am Gaumen zu entwickeln.

Beschreibung: Der Mirto Barricato „Terra Smeralda“ ist eine raffinierte Interpretation des traditionellen sardischen Likörs. Die Reifung im Barrique verleiht ihm zarte Vanillenoten und leichte Röstaromen, die den typisch bitteren und balsamischen Charakter des Myrtus bereichern. Elegant und komplex, ist er ein Destillat, das die Authentizität Sardiniens und seiner Traditionen zum Ausdruck bringt und sich für einen meditativen Genuss oder als Begleiter zu edlen Desserts, insbesondere zu dunkler Schokolade, eignet.

Klassifizierung: In Barriques gereifter Myrtenlikör

Typ: Likör

Allergene: Nicht spezifiziert (siehe Etikett)

Philosophie: Handwerkliche Produktion unter Verwendung unberührter, einheimischer Beeren; Wertschätzung des Terroirs – vergleichbar mit unabhängigen Winzern / heroischer Weinbau.