Montepulciano d'Abruzzo DOC Meeresschutzgebiet Cvetic Rossi Masciarelli

Herkunft : San Martino sulla Marrucina, Chieti, Abruzzo, Italien

Rebsorte : 100% Montepulciano

Farbe : Intensives Rubinrot mit violetten Schimmer, der mit zunehmendem Alter ins Granatrot übergeht.

Duft : Breit gefächert und komplex, mit Noten von reifen roten Früchten wie Sauerkirsche, Brombeere und Pflaume, begleitet von Anklängen an süße Gewürze, dunkle Schokolade, Tabak und leichten Nuancen von Vanille und Lakritz.

Geschmack : Intensiv, vollmundig und umhüllend, mit weichen und gut strukturierten Tanninen, die dem Wein eine exzellente Persistenz verleihen. Am Gaumen zeigen sich Noten von reifen Früchten, Kakao und Gewürzen, ausgeglichen durch eine Frische, die Lebendigkeit verleiht. Langer und würziger Abgang mit einem raffinierten, samtigen Gefühl.

Alkoholgehalt : 14,5 %

Serviertemperatur : 16-18°C

Speiseempfehlung : Ideal zu rotem Fleisch, Wild, Braten und gereiftem Käse. Perfekt zu Wildgerichten, Schmorbraten, Eintöpfen und herzhaften Fleischgerichten. Auch hervorragend zu kräftigen und geschmackvollen ersten Gängen wie Lasagne und Pasta mit Fleischragout.

Terroir : Die Reben wachsen auf mittelschweren, lehmig-kalkhaltigen Böden, die dem Wein Struktur und Mineralität verleihen. Das Mikroklima der Abruzzen, geprägt von heißen, trockenen Sommern und kalten Wintern, begünstigt die optimale Reifung der Montepulciano-Trauben und verleiht dem Wein Komplexität und Konzentration.

Vinifizierung : Die Trauben werden von Hand geerntet und einer traditionellen Gärung unterzogen. Die Mazeration ist langwierig, um die Extraktion von Tanninen und Aromen zu fördern. Es folgt eine Reifung in französischen Eichenfässern für etwa 12-18 Monate, die dem Wein Tiefe und aromatische Komplexität verleiht.

Beschreibung : Der Montepulciano d'Abruzzo Riserva Marina Cvetic ist ein ikonischer Wein von Masciarelli, ein Symbol für die Exzellenz des abruzzesischen Weinbaus. Er zeichnet sich durch seine aromatische Fülle und seine kraftvolle Struktur aus, begleitet von einer eleganten Weichheit. Ein Wein, der den entschiedenen Charakter des Montepulciano zum Ausdruck bringt, bereichert durch die würzigen Noten des Holzes und die Mineralität des abruzzesischen Terroirs. Die Riserva Marina Cvetic ist die ideale Wahl für alle, die einen vollmundigen, aber ausgewogenen und vielseitigen Wein mit großem Reifepotenzial suchen.

Klassifizierung : DOC

Typ : Rotwein

Allergene : Enthält Sulfite.

Preise und Punktzahlen :

• James Suckling: 93 Punkte
• Robert Parker: 92 Punkte
• Gambero Rosso: 2 Gläser

Philosophie : Integrierte Produktion