Dom Duarte
Porto Dom Duarte DOP Weißer Douro 19% 100 cl
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Herkunft: Douro-Tal, Portugal – Casa Dom Duarte, Hersteller traditioneller Likörweine aus der Portweinregion.
Rebsorte: Einheimische weiße Trauben aus dem Douro (einschließlich Malvasia Fina, Viosinho, Gouveio und Rabigato).
Farbe: Leuchtendes Goldgelb mit bernsteinfarbenen Reflexen.
Aroma: Frisch und aromatisch, mit Noten von reifen weißen Früchten, Honig, kandierten Zitrusfrüchten und leichten floralen Nuancen.
Geschmack: Süß und doch ausgewogen, mit Aromen von reifen Pfirsichen, Aprikosen, Honig und Mandeln. Harmonischer und anhaltender Abgang mit eleganter Geschmeidigkeit.
Alkoholgehalt: 19% vol.
Serviertemperatur: 10–12 °C.
Passt hervorragend zu: Gut gekühlt als Aperitif, auch ideal zu Fruchtdesserts, Torten, Cremes und Frischkäse.
Terroir: Terrassenförmige Weinberge im Douro-Tal mit Schieferböden und warmem Klima, ideal, um den weißen Trauben aromatische Fülle zu verleihen.
Weinbereitung: Die Gärung der weißen Trauben wird durch die Aufspritung mit Weinalkohol unterbrochen, wodurch der natürliche Zucker erhalten bleibt. Ausgebaut in Eichenfässern für eine ausgewogene Reifezeit.
Beschreibung: Dom Duarte Blanc Port ist ein eleganter und frischer Likörwein, ein Ausdruck der Douro-Tradition. Süß und vielseitig, eignet er sich ideal als Aperitif oder als raffinierter Dessertwein.
Klassifizierung: DOP Porto
Typ: Spirituosen
Allergene: Enthält Sulfite.
Auszeichnungen und Bewertungen: In Branchenführern positiv bewertet für Frische und aromatische Qualität.
Philosophie: Integrierte Produktion, getreu der portugiesischen Tradition und Nachhaltigkeit im Weinberg.
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