Redbreast 21 Jahre alter Pot Still Irish Whiskey 46%

Herkunft: Midleton, County Cork, Irland – hergestellt von Irish Distillers in der Midleton Distillery, der Wiege des traditionellen Single Pot Still Irish Whiskey.

Rohstoffe: Gemälzte und ungemälzte Gerste in den für die irische Tradition typischen Proportionen; reines Quellwasser.

Farbe: Tiefes Bernstein mit goldenen Reflexen.

Duft: Komplex und einnehmend, mit Aromen von tropischen Früchten, kandierten Zitrusfrüchten, Vanille, Honig, feinen Gewürzen und elegantem Eichenholz.

Geschmack: Reichhaltig und samtig, mit der Süße reifer Früchte, Honig und Karamell, ausbalanciert durch warme Gewürze, Nüsse und Röstaromen. Langer, cremiger und anhaltender Abgang.

Alkoholgehalt: 46 % Vol.

Serviertemperatur: 16–18 °C

Speiseempfehlungen: Perfekt zu dunkler Schokolade, Trüffeldesserts, gereiftem Käse, würzigem Gebäck oder einfach pur als Meditationswhiskey.

Terroir: Feuchtes und gemäßigtes Klima der Region Cork, ideal für eine langsame und raffinierte Fassreifung.

Herstellung: Der Redbreast 21 Year Old entsteht durch eine sorgfältige und langsame Produktion in der historischen Midleton Distillery in Cork, wo gemälzte und ungemälzte Gerste in einer traditionellen Maische vereint, dreifach in imposanten Kupferbrennblasen destilliert und über zwanzig Jahre lang geduldig in einer fachkundigen Mischung aus First-Fill-Bourbon- und Oloroso-Sherryfässern gereift wird, bis er ein Gleichgewicht aus Komplexität und Geschmeidigkeit erreicht, das den authentischen Stil des irischen Single Pot Still am besten verkörpert.

Beschreibung: Redbreast 21 Year Old ist das Sinnbild der irischen Pot-Still-Kunst: Nach 21 Jahren Reifung in Bourbon- und Sherryfässern entfaltet er tropische Düfte, Noten von Trockenfrüchten und Dörrobst. Am Gaumen besticht er mit Vanille, subtilen Gewürzen und einer cremigen Textur; der Abgang ist unendlich, mit einer Nuance von Gerste, die an seine Wurzeln erinnert. 2024 als „World’s Best Single Pot Still“ ausgezeichnet, ist er für viele Kenner vielleicht der beste Irish Whiskey, den sie je probiert haben. Perfekt für alle, die Eleganz, Tiefe und Geschichte in einem einzigen Glas suchen.

Klassifizierung: Single Pot Still Irish Whiskey

Kategorie: Spirituosen

Allergene: Keine Allergene bekannt

Auszeichnungen und Bewertungen:

• World’s Best Single Pot Still Whiskey 2024 – Whisky Magazine Awards

• Irish Whiskey of the Year 2014 – Jim Murray’s Whisky Bible

• Best Pot Still Whiskey 2019 – Irish Whiskey Awards

• 97 Punkte – Jim Murray’s Whisky Bible 2017

• 95 Punkte – Whisky Advocate

• 94 Punkte – Wine Enthusiast

• Platinmedaille – Beverage Testing Institute

Philosophie: Integrierte / Traditionelle Herstellung mit großer handwerklicher Aufmerksamkeit für historische Single-Pot-Still-Techniken; falls eine Kategorie bevorzugt wird, könnte man ihn nur aus poetischer Analogie unter „heroischer Weinbau“ einordnen, was jedoch technisch nicht zutrifft.

Hinweis: Die Produktabbildungen dienen rein illustrativen Zwecken; die Gestaltung des Etiketts oder die Form der Flasche können je nach Jahrgang oder Restyling des Herstellers variieren. Die Bestellung ist verbindlich, und rein ästhetische Unterschiede berechtigen nicht zu einer kostenlosen Rücksendung (weitere Details auf der Seite „Allgemeine Geschäftsbedingungen“).