Kopp Von der Crone-Visini
Balin IGT Suisse italienne - Merlot, Arinarnoa, Cabernet Sauvignon Kopp Von der Crone-Visini
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Origine : Castel San Pietro et Sementina, Canton Tessin, Suisse (Balin IGT Suisse Italienne)
Cépage : 95% Merlot, 5% Arinarnoa et Cabernet Sauvignon
Couleur : Rouge rubis intense aux reflets grenat
Nez : Complexe et enveloppant, avec des notes de baies noires, d'épices et des accents de réglisse
Bouche : Sec, structuré, avec des tanins élégants et persistants ; bien équilibré par une fraîcheur vive et une minéralité qui reflète le terroir tessinois
Degré d'alcool : 13,5%
Température de service : 16-18°C
Accords mets et vins : Idéal avec les viandes rouges grillées, les rôtis, les braisés, les fromages affinés et les plats à base de champignons
Terroir : Les vignobles se situent à Castel San Pietro et Sementina, cultivés selon les normes de la production intégrée, favorisant la biodiversité et traitant la nature de manière responsable
Vinification : Fermentation et longue macération en cuves d'acier ; élevage en barriques neuves et d'un passage pendant environ 18 mois
Balin IGT Suisse Italienne, la description
Le Balin est un vin élégant et facetté, aux senteurs de baies noires, profond et complexe, avec un grand potentiel et une longueur extraordinaire
Classification : IGT Suisse Italienne
Type : Vin rouge
Allergènes : Contient des sulfites
Prix et notes :
- Millésime 2020 : A obtenu 93 points du guide Falstaff.
Philosophie : Production intégrée
Information produit
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