Chivas Brothers
Chivas Regal 25 ans Chivas Scotch Whisky 40%
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Origine : Distillerie de Strathisla (Keith, Speyside), Écosse
Ingrédients : Mélange de whisky écossais (malt et grain), avec une prédominance de Speyside.
Couleur : Ambre profond avec des reflets dorés
Arôme : Élégant et complexe, avec des notes d'orange douce et de pêche mûre, suivies de marzipan, de noisette, de vanille et de miel. Des accents de fruits secs et d'épices douces.
Goût : Doux et crémeux, avec de riches saveurs de chocolat noir à l'orange, de caramel, de toffee, de miel et de marzipan, accompagnées de légères notes fumées et épicées. Finale longue, veloutée et persistante.
Taux d'alcool : 40%
Température de service : À déguster pur, avec un filet d'eau ou sur glace.
Accords : Idéal pour la méditation ou après le dîner, il se marie parfaitement avec le chocolat noir, les fromages affinés, les viandes rouges braisées ou grillées, ainsi qu'avec les desserts raffinés.
Terroir : Produit dans les Highlands écossaises, au cœur de Speyside, où la Strathisla Distillery est la plus ancienne distillerie en activité (1786). Les conditions climatiques fraîches et les méthodes traditionnelles confèrent élégance et complexité au blend.
Production : Mélange de whiskys soigneusement sélectionnés, chacun ayant un minimum de 25 ans d'élevage. Chaque bouteille est numérotée et produite en quantité limitée, garantissant exclusivité et prestige.
Description : Le Chivas Regal 25 Years est le premier whisky de luxe au monde, lancé initialement en 1909 pour le marché new-yorkais. Aujourd'hui, il est produit en quantités limitées et numérotées, et composé exclusivement de whiskys rares et précieux ayant vieilli pendant au moins 25 ans. C'est un distillat d'une grande élégance, avec un profil aromatique complexe et raffiné, parfait pour les connaisseurs et les collectionneurs.
Classification : Whisky écossais mélangé – 25 ans
Type : Whisky écossais
Allergènes : Ne contient pas de sulfites ni d'autres allergènes courants (étant donné qu'il s'agit d'un distillat).
Prix et notes : Double Gold au San Francisco World Spirits Competition (plusieurs éditions). 95 points dans la Whisky Bible de Jim Murray, avec le titre de « Scottish Blend of the Year ».
Philosophie : Production intégrée (non certifiée biologique, mais conforme aux normes traditionnelles haut de gamme).
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