Clase Azul
Tequila Reposado Classe Azul Tequila 40%
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Origine : Los Altos de Jalisco, Mexique – Distillerie Clase Azul, symbole du luxe mexicain et célèbre pour ses bouteilles en céramique faites et peintes à la main.
Ingrédients : 100 % Agave Tequilana Weber Blue, cultivée en haute altitude et cuite lentement dans des fours traditionnels en pierre pendant plus de 72 heures.
Couleur : Ambre intense avec des reflets dorés, dû à l'affinage en fûts de chêne américain.
Arôme : Riche et complexe, avec des notes d'agave cuite, de vanille, de caramel, de toffee, de bois torréfié et de légères nuances épicées.
Goût : Doux et velouté, avec des arômes d'agave mûre, de fruits confits, de cacao, de cannelle et de noisette grillée. Finale persistante, douce et harmonieuse.
Contenance en alcool : 40 % vol.
Température de service : 16–18 °C.
Accords mets et boissons : Idéal à déguster seul pour apprécier sa complexité. Il se marie bien avec les fromages affinés, le chocolat noir ou les desserts raffinés.
Terroir : Les agaves poussent sur les hauts plateaux rouges du Jalisco, caractérisés par des sols volcaniques riches en minéraux et par un climat qui favorise la concentration en sucres et l'intensité aromatique.
Distillation : Double distillation en alambics de cuivre, suivie d’un affinage de 8 mois en fûts de chêne américain ex-whisky qui lui confèrent rondeur et élégance.
Description : La Clase Azul Reposado est une tequila ultra-premium qui allie tradition artisanale et raffinement. Chaque bouteille, réalisée en céramique et peinte à la main, est une œuvre d’art unique. Reconnaissable à son style doux et velouté, elle représente l’un des distillats mexicains les plus emblématiques au monde, apprécié des connaisseurs et des amateurs de luxe.
Classification : Distillé – Tequila Reposado
Type : Distillats
Prix et récompenses : Reconnaissance internationale et excellentes notes pour l’élégance et la qualité constante.
Philosophie : Production traditionnelle/artisanal, avec un accent particulier sur l'artisanat de la céramique (hand-crafted).
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