Hennessy
Cognac Hennessy Very Special Cognac Hennessy 40%
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Origine : Cognac, Charente et Charente-Maritime, France
Cépage : Ugni Blanc (Trebbiano)
Couleur : Ambre brillant
Arôme : Notes de pain grillé, d'amande, de sucre de canne, de fruits mûrs et de notes florales.
Goût : Riche et crémeux, avec des arômes de vanille, de caramel et de fruits ; notes de bois torréfié et finale fraîche et élégante.
Taux d'alcool : 40%
Température de service : 18-20 °C, idéal à déguster pur, avec de la glace ou comme base pour cocktails.
Accords mets et boissons : Le Cognac Hennessy Very Special (VS) 40% se marie parfaitement avec les desserts au chocolat, les fromages à pâte persillée et le foie gras, et est également idéal comme base pour les cocktails classiques et rafraîchissants.
Terroir : Mélange obtenu à partir de plus de 40 eaux-de-vie différentes provenant des crus de la région de Cognac, vieilles de 2 à 5 ans dans des fûts de chêne français.
Production : Double distillation en alambic Charentais et maturation en fûts neufs de chêne français, qui confèrent des notes épicées et grillées.
Description : Le Cognac Hennessy Very Special (VS) 40% est l'emblème de la maison Hennessy et l'une des marques de cognac les plus réputées au monde. Il se caractérise par un style accessible, élégant et polyvalent, capable d'exprimer un bouquet parfumé et séduisant, avec un équilibre entre fraîcheur et rondeur. Idéal aussi bien pour la dégustation pure que pour la mixologie, il représente le point de rencontre parfait entre tradition et modernité.
Classification : VS (Very Special – minimum 2 ans de vieillissement)
Type : Cognac
Allergènes : Peut contenir des sulfites.
Philosophie : Production intégrée
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