Hennessy
Cognac Hennessy XO Cognac Hennessy 40%
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Origine : Cognac, France – Maison Hennessy fondée en 1765 par Richard Hennessy
Variété de raisin : Ugni Blanc
Couleur : Ambre profond avec des reflets moka et brun foncé.
Notes olfactives : Fruits secs, fruits confits, vanille, cacao, épices chaudes, tabac doux et bois torréfié.
Goût : Velouté et ample, avec des notes de chocolat noir, de caramel, de fruits confits et de bois épicés ; finale longue et persistante.
Degré d'alcool : 40%
Température de service : 18–20 °C, à déguster pur, avec de la glace ou dans des cocktails haut de gamme.
Accords : Digestif, chocolat noir, fruits secs, desserts épicés, fromages à pâte persillée, cigares de qualité.
Terroir : Cru de Grande Champagne, Petite Champagne, Borderies et Fins Bois, qui confèrent structure, élégance et rondeur.
Vinification : Assemblage de plus de 100 eaux-de-vie vieilles de 30 ans, vieilles de 30 ans, vieilles de 30 ans, vieilles de 30 ans, vieilles de 30 ans, vieilles de 30 ans, vieilles de 30 ans, vieilles de 30 ans, vieilles de 30 ans, vieilles de 30 ans, vieilles de 30 ans, vieilles de 30 ans, vieilles de 30 ans, vieilles de 30 ans, vieilles de 30 ans, vieilles de 30 ans, vieilles de 30 ans, vieilles de 30 ans, vieilles de 30 ans, vieilles de 30 ans, vieilles de 30 ans, vieilles de 30 ans, vieilles de 30 ans, vieilles de 30 ans, vieilles de 30 ans, vieilles de 30 ans, vieilles de 30 ans, vieilles de 30 ans, vieilles de 30 ans, vieilles de 30 ans, vieilles de 30 ans, vieilles de 30 ans, vieilles de 30 ans, vieilles de 30 ans, vieilles de 30 ans, vieilles de 30 ans, vieilles de 30 ans, vieilles de 30 ans, vieilles de 30 ans, vieilles de 30 ans, vieilles de 30 ans, vieilles de 30 ans, vieilles de 30 ans, vieilles de 30 ans, vieilles de 30 ans, vieilles de 30 ans, vieilles de 30 ans, vieilles de 30 ans, vieilles de 30 ans, vieilles de 30 ans, vieilles de 30 ans, vieilles de 30 ans, vieilles de 30 ans, vieilles de 30 ans, vieilles de 30 ans, vieilles de 30 ans, vieilles de 30 ans, vieilles de 30 ans, vieilles de 30 ans, vieilles de 30 ans, vieilles de 30 ans, vieilles de 30 ans, vieilles de 30 ans, vieilles de 30 ans, vieilles de 30 ans, vieilles de 30 ans, vieilles de 30 ans, vieilles de 30 ans, vieilles de 30 ans, vieilles de 30 ans, vieilles de 30 ans, vieilles de 30 ans, vieilles de 30 ans, vieilles de 30 ans, vieilles de 30 ans, vieilles de 30 ans, vieilles de 30 ans, vieilles de 30 ans, vieilles de 30 ans, vieilles de 30 ans, vieilles de 30 ans, vieilles de 30 ans, vieilles de 30 ans, vieilles de 30 ans, vieilles de 30 ans, vieilles de 30 ans, vieilles de 30 ans, vieilles de 30 ans, vieilles de 30 ans, vieilles de 30 ans, vieilles de 30 ans, vieilles de 30 ans, vieilles de 30 ans, vieilles de 30 ans, vieilles de 30 ans, vieilles de 30 ans, vieilles de 30 ans, vieilles de 30 ans, vieilles de 30 ans, vieilles de 30 ans, vieilles de 30 ans, vieilles de 30 ans, vieilles de 30 ans, vieilles de 30 ans, vieilles de 30 ans, vieilles de 30 ans, vieilles de 30 ans, vieilles de 30 ans, vieilles de 30 ans, vieilles de 30 ans, vieilles de 30 ans, vieilles de 30 ans, vieilles de 30 ans, vieilles de 30 ans, vieilles de 30 ans, vieilles de 30 ans, vieilles de 30 ans, vieilles de 30 ans, vieilles de 30 ans, vieilles de 30 ans, vieilles de 30 ans, vieilles de 30 ans, vieilles de 30 ans, vieilles de 30 ans, vieilles de 30 ans, vieilles de 30 ans
Description : Symbole de la Maison, né comme un cognac privé pour quelques amis, il incarne aujourd’hui une icône de prestige et de raffinement. Riche, intense et complexe, il allie tradition et luxe français.
Classification : XO (Extra Old)
Type : Cognac
Allergènes : Contient des sulfites.
Prix et notes : Or au San Francisco World Spirits Competition (2004, 2005, 2008, 2012), Argent (2010), Vainqueur au Tokyo Whisky & Spirits Competition 2019, Note de 92/100 Distiller
Philosophie : Production traditionnelle
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