Corporación Cuba Ron
Havana Club Sélection de Maestros - Rhum Cubain 45%
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Origine : Cuba – distilleries de Santa Cruz del Norte et San José de Las Lajas, produit par Havana Club (coentreprise entre le gouvernement cubain et Pernod Ricard).
Matières premières : Mielasse
Couleur : Ambre chaud avec des reflets rouge intense.
Parfum : Complexe et enveloppant, avec des notes de fruits secs, de noisettes grillées, d'épices, de caramel, de vanille, de tabac doux et de cacao.
Goût : Doux et corsé, avec des notes de cacao, de café, de tabac doux, d'épices sombres et de fruits confits. Finale longue et raffinée, avec un équilibre entre le bois fumé et la douceur.
Taux d'alcool : 45 %
Température de service : 18–22 °C, idéal à déguster à température ambiante ou légèrement frais.
Accords : Excellent à déguster pur, en accompagnement de cigares cubains ou de desserts au chocolat noir. Il se prête également bien à des cocktails sophistiqués comme l'Old Cuban ou à une Cuba Libre de qualité supérieure.
Terroir : Expression authentique du style cubain, caractérisé par l'utilisation de fûts de chêne américain préalablement utilisés pour le whisky, qui enrichissent le rhum de notes épicées et vanillées.
Production : Rhum « Triple Barrel Aged » : les Maîtres distillateurs sélectionnent les meilleurs distillats déjà vieillis, les assemblent et les font mûrir à nouveau dans des fûts aromatiques. Une seconde sélection suit, puis le rhum est mis en bouteille directement du fût à 45 % vol.
Description : Havana Club Selección de Maestros est le fruit de la tradition cubaine et du savoir-faire des Maestros Roneros. Un rhum intense, élégant et complexe, qui incarne l’excellence cubaine. Parfait pour ceux qui recherchent l’authenticité et la profondeur sensorielle, avec un profil enveloppant et raffiné.
Classification : Rhum doré (Gold Rum).
Type : Rhum brun / Premium.
Allergènes : Contient des sulfites.
Récompenses et scores :
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San Francisco World Spirits Competition 2014 : Double médaille d'or.
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Proof66 : 99e percentile parmi les rhums.
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Rum Howler Blog : 91/100.
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Critiques internationales : généralement noté entre 88 et 92 points, très apprécié pour sa complexité et sa douceur.
Philosophie : Production artisanale traditionnelle cubaine, fruit de la sélection manuelle des Maestros Roneros.
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