Tennesse Whiskey
Jack Daniel's Single Barrel Tennesse Whiskey Whiskeys américains 45%
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Origine : Lynchburg, Tennessee – Distillerie Jack Daniel's, une icône américaine emblématique.
Matières premières : Maïs, seigle et orge maltée.
Couleur : Ambré intense.
Arôme : Profond, avec des notes de caramel, de chêne et d'épices douces.
Goût : Robuste et affirmé, avec des notes de vanille, de noisette et un arrière-goût fumé.
Contenance en alcool : 45 % vol.
Température de service : 18–20 °C
Accords : Idéal avec les viandes rouges grillées ou rôties, les fromages affinés, les plats à base de champignons, ou même avec du chocolat noir (70-80%). Excellent également pour une dégustation en solo, dans un verre Tumbler ou un snifter.
Production : Les fûts destinés à la sélection Single Barrel sont choisis manuellement par le maître distillateur et son équipe, qui identifient ceux possédant le plus de caractère et de personnalité. Le distillat subit le filtrage typique au charbon de bois d’érable (Lincoln County Process), un procédé qui lui confère douceur et pureté. Ensuite, le whisky vieillit dans des fûts neufs de chêne carbonisé jusqu’à atteindre le profil aromatique souhaité. Enfin, chaque fût est embouteillé séparément, sans aucun mélange, et l’étiquette indique le numéro du fût et le dépôt d’origine.
Description : Le Jack Daniel's Single Barrel Tennessee Whiskey 45% est une expression distinctive et raffinée de la tradition américaine du whisky. Élégant et riche, il exprime le caractère audacieux et la qualité artisanale de la distillerie historique de Lynchburg. Une bouteille qui raconte l'histoire du fût unique et de l'œil expert qui l'a sélectionné.
Classification : Whisky du Tennessee – Single Barrel.
Type : Whisky américain haut de gamme.
Récompenses et scores :
-
San Francisco World Spirits Competition 2020 : Double Or
-
San Francisco World Spirits Competition 2021 : Argent
Philosophie : Qualité artisanale et unicité pour chaque bouteille.
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