Oban
Oban West Highland 14 ans Whiskys écossais des Highlands 43%
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Origine: Oban, Highlands occidentali, Scozia
Materia prima: Orzo maltato leggermente torbato
Colore: Giallo dorato intenso con riflessi luminosi
Profumo: Complesso e avvolgente, con note di scorza d’arancia, pera, fichi, miele e caramello, unite a sentori marini, leggera affumicatura e frutta secca
Sapore: Ricco e pieno, con consistenza oleosa. Al palato emergono frutta da forno, mela verde, spezie dolci come chiodi di garofano e zenzero, agrumi canditi e una delicata nota salmastra. Finale equilibrato tra dolcezza fruttata, fumo leggero e freschezza marina
Gradazione alcolica: 43%
Temperatura di servizio: Servire a temperatura ambiente in bicchiere Glencairn o tumbler basso; ideale con poche gocce d’acqua fresca per esaltare gli aromi
Abbinamenti: Perfetto con crostacei al burro, carni bianche in salsa cremosa, formaggi stagionati e dessert a base di frutta secca o crème brûlée
Terroir: La distilleria è situata nel cuore della cittadina portuale di Oban, affacciata sull’Atlantico. Il clima marittimo conferisce al whisky un carattere unico, che unisce la ricchezza fruttata tipica delle Highlands a un tocco salmastro e leggermente torbato, simbolo delle coste occidentali scozzesi
Produzione: Distillazione in piccoli alambicchi pot still con condensazione tramite worm tubs, tecnica tradizionale che dona corposità e complessità. Invecchiamento di 14 anni in botti ex-Bourbon, imbottigliamento con filtrazione a freddo
Descrizione: L’Oban 14 Years Old è uno dei “Classic Malts of Scotland” e rappresenta perfettamente lo stile West Highland. Equilibrato e raffinato, unisce frutta matura, dolcezza mielata e un tocco di fumo marino, rendendolo un whisky intramontabile e di grande eleganza
Classificazione: Single Malt Scotch Whisky – Highland
Tipologia: Whisky scozzese – Single Malt
Allergeni: Contiene solfiti (in tracce, derivanti dall’invecchiamento in botte)
Premi e punteggi: San Francisco World Spirits Competition: Double Gold 2022, Gold 2016, Silver in diverse edizioni – Ultimate Spirits Challenge: 95 punti (2016)
Filosofia: Produzione integrata – tradizionale e artigianale
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