Parcela 7 - Cabernet Sauvignon/Petit Verdot/Merlot/Cabernet Franc Viña von Siebenthal - Tivinum

Viña von Siebenthal

100 exemplaires disponibles

Parcela 7 - Cabernet Sauvignon/Petit Verdot/Merlot/Cabernet Franc Viña von Siebenthal

CHF 19.50
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.
Ancien: 2020
Format: 75cl

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Message cadeau

Origine : Panquehue, Vallée de l'Aconcagua, Chili

Cépages : Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Merlot, Cabernet Franc

Couleur : Rouge vif intense

Arôme : Bouquet subtil de groseille et de fruits rouges, avec des notes de sous-bois, de noisette et d'herbes aromatiques.

Arômes : Bouche ample et moyennement corsée, aux tanins souples et aux arômes de fruits rouges purs, mêlés à des notes de poivre noir, de sauge et de viandes assaisonnées. Équilibré et frais, avec une finale harmonieuse, fruit de l’élevage en fût de chêne.

Température de service : 17-18°C

Accords mets et vins : Il se marie bien avec les entrées, les viandes et les fromages.

Terroir : Sols sableux, caillouteux, argileux et calcaires

Vinification : Élevage de 20 mois en barriques

Description : Parcela 7 est un assemblage d'une maîtrise exceptionnelle, où chaque cépage contribue harmonieusement sans dominer les autres. Cet équilibre se traduit par une texture qui enveloppe le palais d'une onctuosité séduisante, tandis que les tanins fins et bien intégrés offrent un plaisir remarquable, faisant de chaque gorgée une expérience raffinée. Depuis 2017, Parcela 7 a consolidé sa position de produit haut de gamme, obtenant une reconnaissance prestigieuse dans le classement chilien.

Classification : DO

Type : Vin rouge

Allergènes : Contient des sulfites

Récompenses et notes : Le millésime 2020 a obtenu une note de 88 points auprès des critiques de vin et une note moyenne de 4 étoiles sur 5 auprès des utilisateurs.

Philosophie : Production intégrée

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LA CAVE

Viña von Siebenthal

La cave Viña von Siebenthal est située dans la célèbre vallée de l'Aconcagua, au Chili, et représente un exemple d'excellence dans la production de vins fins. Fondée en 1998 par Mauro von Siebenthal, elle allie tradition européenne et terroir chilien, donnant vie à des étiquettes raffinées et authentiques. Avec une philosophie orientée vers la durabilité et le respect de la nature, la cave produit des vins de caractère, élégants et complexes, qui reflètent la richesse du climat méditerranéen et des sols granitiques locaux. Parmi ses vins les plus emblématiques figurent le Tatay de Cristóbal et le Parcela #7, appréciés au niveau international.

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