Volcan
Tequila Cristalino Volcan Tequila 40%
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Origine : Jalisco, Mexique – Volcán De Mi Tierra.
Matières premières : 100 % agave bleue Weber.
Couleur : Transparent, obtenu par filtration au charbon après maturation.
Parfum : Élégant et complexe, avec des notes de vanille, de noix de coco, de poivre et d'agrumes.
Goût : Doux et rond, avec une douceur de chêne et une finale sèche et épicée.
Contenance en alcool : 40 % vol.
Température de service : 10–12 °C.
Accords : Il se marie bien avec les viandes grillées, les barbecues, les fromages affinés, le chocolat noir et les desserts à la vanille ou au caramel. Excellent également pur ou avec de la glace, idéal dans des cocktails comme l'Old Fashioned revisité avec de la tequila.
Production : Une technique innovante est utilisée : des tequilas añejo et extra-añejo sont mélangées pour obtenir de la complexité, puis le mélange est filtré, comme sur du charbon actif, afin d'obtenir un distillat transparent qui conserve néanmoins le goût du vieillissement.
Description : Le Volcán Cristalino Tequila est un Cristalino ultra-premium qui allie l'élégance du vieillissement añejo à la pureté visuelle du Blanco. Un cristal séduisant, une complexité raffinée, un équilibre entre richesse aromatique et pureté visuelle : une expérience sensorielle gratifiante pour les connaisseurs exigeants.
Classification : Tequila 100% Agave – Cristalino.
Type : Tequila vieillie et filtrée.
Allergènes : Aucun.
Récompenses et notes : Le Volcán de mi Tierra Añejo Cristalino a reçu d’excellentes distinctions à l’échelle internationale. Le Beverage Testing Institute lui a attribué une note de 90/100 avec une médaille d’or en 2021, tandis que Best Tasting Spirits l’a noté 93/100 et lui a décerné une autre médaille d’or en 2023, le qualifiant de l’un des meilleurs Cristalinos du marché. La communauté Tequila Matchmaker a également exprimé des avis positifs, avec des notes allant de 78 à 88, soulignant la douceur et l’équilibre du distillat.
Philosophie : Production intégrée et durable.
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