Clase Azul
Tequila Plata Classe Azul Tequila 40%
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Origine : Jalisco, Mexique – hauts plateaux avec sols minéraux rouges et climat idéal pour l’agave.
Matière première : Agave Tequilana Weber variété Azul, récoltée à pleine maturité.
Couleur : Cristalline et brillante avec des reflets argentés.
Parfum : Frais et délicat, avec des notes d'écorce d'orange, de citronnelle, de menthe, de pomme verte, de thé vert et de vanille.
Goût : Doux et enveloppant, avec un corps ample mais équilibré, la douceur naturelle de l'agave, des nuances d'agrumes et de plantes herbacées, et une finale longue et élégante.
Contenance en alcool : 40 % vol.
Température de service : 8–10 °C.
Accords mets et boissons : Excellent à déguster pur, idéal avec ceviche, carpaccio de poisson blanc aux agrumes, guacamole frais, fromages jeunes et cocktails haut de gamme.
Terroir : Hauts plateaux du Jalisco, sols riches en minéraux qui confèrent douceur et fraîcheur, avec une maturation lente de l'agave grâce aux nuits fraîches.
Production : Cuisson lente des piñas d’agave dans des fours traditionnels pendant plus de 72 heures, double distillation pour la pureté et la douceur, filtration finale et mise en bouteille dans des carafes artisanales en céramique peintes à la main.
Description : La Tequila Plata Clase Azul est l’élégance mexicaine à l’état pur : fraîche, brillante et équilibrée, elle associe des arômes d’agrumes et de menthe à un palais enveloppant et soyeux. Chaque bouteille est un chef-d’œuvre artisanal, symbole de luxe et de tradition.
Classification : Tequila Plata (Blanco).
Type : Distillé d'agave.
Philosophie : Production artisanale, agave cultivée biologiquement, bouteilles réalisées par des artisans indépendants.
L'image et le graphisme de la bouteille sont donnés à titre indicatif. La bouteille peut différer de celle présentée sur la photo.
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