Château d'Esclans
Whispering Angel Côtes de Provence Rosé AOP Château d'Esclans France
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Origine: La Motte, Provence, France
Cépages: Grenache, Cinsault, Syrah, Rolle (Vermentino)
Couleur: Rose pâle brillant
Nez: Arômes délicats de fruits rouges frais comme la fraise et la framboise, avec de subtiles notes florales
Bouche: Sec et frais, avec une acidité agréable et une texture soyeuse ; en bouche, des saveurs de fruits rouges et une légère minéralité se révèlent
Température de service: 8-10°C
Accords mets-vins: Idéal en apéritif et en accompagnement de poissons, fruits de mer, salades fraîches et cuisine méditerranéenne légère
Terroir: Situé au cœur de la Provence, le vignoble bénéficie d'un climat méditerranéen avec des étés chauds et secs et un sol varié qui contribue à la complexité aromatique du vin
Vinification: Les raisins sont vendangés manuellement pendant les heures les plus fraîches de la journée. Après un pressurage délicat, le moût fermente en cuves inox à température contrôlée pour préserver la fraîcheur et les arômes fruités
Description: Whispering Angel est reconnu comme l'un des rosés les plus emblématiques de Provence, apprécié pour son élégance et sa polyvalence. Produit par Château d'Esclans, ce vin incarne le raffinement des rosés provençaux, offrant une expérience gustative fraîche et harmonieuse
Classification: AOP Côtes de Provence
Allergènes: Contient des sulfites
Prix et notes: Le millésime a obtenu 91 points de la revue Falstaff
Philosophie: Production intégrée
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