Antonio Coscia
Roero Arneis DOCG Spasu Antonio Coscia
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Il vino è veramente buono e ci piace molto.
Grazie.
Ottimo
Ottimo vino bianco, nulla da invidiare ai chardonnay Bourgogne
Très bon vin
Surprise en bien
Merci
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Origine : Piémont, Italie – précisément dans la zone du Roero (Castagnito), située dans la province de Coni.
Cépage : Arneis
Couleur : Jaune paille
Nez : Délicat, frais et herbacé
Bouche : Sec, frais au palais et légèrement fruité
Température de service : 8-10° C
Accords : Excellent à l'apéritif ; se marie particulièrement bien avec les hors-d'œuvre, les grillades et les plats à base de poisson.
Terroir : Vignobles en colline situés sur la commune de Castagnito, au cœur du territoire du Roero. Cette zone se caractérise par des pentes escarpées et des sols qui favorisent une minéralité marquée et une fraîcheur acide, exaltant les traits variétaux natifs du cépage Arneis.
Vinification : Maturation effectuée entièrement en cuve d'acier pour préserver la fragrance du fruit.
Description : Le Roero Arneis « Spasu » représente l'expression blanche par excellence du terroir du Roero. Grâce à une vinification et une maturation réalisées entièrement en cuves d'acier, ce vin préserve intacte la fraîcheur et la fragrance originelle du cépage, sans aucune interférence du bois. Au verre, il se présente avec une robe jaune paille éclatante, anticipée au nez par des parfums délicats, frais et aux nuances herbacées. En bouche, il se distingue par son profil rigoureusement sec, sa vibrante fraîcheur et une agréable finale légèrement fruitée. Ces caractéristiques en font un choix idéal aussi bien pour un apéritif élégant que pour accompagner la cuisine de la mer, les risottos aux légumes ou les viandes blanches grillées.
Classification : DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)
Typologie : Vin blanc
Allergènes : Contient des sulfites
Philosophie : Production intégrée – l'entreprise s'engage dans la durabilité et le respect de l'environnement.
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