Baron Dupleix
Bas Armagnac Baron Dupleix Napoléon Armagnac 40% 70 cl
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Origine : AOC Bas-Armagnac, région du Gers, France
Cépage : Assemblage typique d'Ugni blanc, Folle blanche, Colombard et Baco blanc
Couleur : Ambre doré intense aux reflets cuivrés
Nez : Riche et expressif, avec des notes de fruits mûrs (pomme au four), de prune, d'épices douces (muscade, vanille), de cacao et des notes chaudes de noisette et de nougat
Saveur : En bouche, il est enveloppant et velouté, avec des notes de miel noir, de cannelle, de gingembre, de prunes séchées et une onctuosité prononcée. Persistant et bien équilibré entre douceur et complexité.
Vieillissement : Le niveau « Napoléon » correspond à un vieillissement minimum de 10 ans en fûts de chêne, comme l'expriment certaines références apparentées (ex : Baron Gaston Legrand Napoléon 10 ans)
Teneur en alcool : 40 %
Température de service : 14–16 °C
Accords : Idéal en digestif, excellent avec du foie gras, des fromages bleus (Roquefort), des canapés au miel, des tartes aux fruits secs ou des pâtisseries caramélisées moelleuses comme les cannelés
Terroir : Terroir sablo-calcaire du Bas-Armagnac – privilégie les spiritueux élégants et complexes, avec une composante tannique plus faible mais un accent fruité et épicé distinctif.
Distillation : lente et à basse température dans des alambics continus en cuivre, suivie d'un long vieillissement en fûts de chêne du Limousin qui donne de la structure mais sans alourdir.
Description : Le Bas Armagnac Baron Dupleix Napoléon 70 cl est un spiritueux élégant et complexe, expression d'équilibre et de finesse. Son bouquet révèle des arômes de fruits mûrs, d'épices douces et de cacao, tandis que la bouche s'ouvre sur une texture onctueuse et une finale agréable. Vieilli au moins dix ans, il offre une profondeur raffinée, idéale pour des dégustations raffinées ou des moments de méditation sensorielle.
Classification : Bas Armagnac AOC
Type : Distillat / Armagnac
Allergènes : Contient des sulfites naturels résultant de la fermentation et du vieillissement
Philosophie : Production intégrée selon les méthodes artisanales du Bas-Armagnac
L'image et le graphisme de la bouteille sont fournis à titre indicatif uniquement. La bouteille réelle peut différer de celle présentée.
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