Ilatraia IGT Maremme Rossi Brancaia

Origine : Toscane, Italie, dans la zone de la Maremme

Cépage : Assemblage de Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc et Petit Verdot

Robe : Rouge rubis intense avec des reflets violacés

Nez : Élégant et complexe, aux notes intenses de fruits des bois mûrs, comme le cassis et la mûre, accompagnées de nuances d'épices douces, de tabac et d'une légère touche balsamique.

Bouche : Au palais, il est ample et structuré, avec des tanins veloutés et bien intégrés. L'acidité équilibrée apporte de la fraîcheur, tandis que les notes de fruits noirs, de chocolat noir et d'épices évoluent vers une finale longue et persistante, avec une pointe de minéralité.

Degré d'alcool : 14,5 %

Température de service : 16-18 °C

Accords mets et vins : Idéal avec des plats de viande rouge, des rôtis, du gibier et des fromages affinés. Il se marie également bien avec les plats à base de champignons, comme les tagliatelles aux truffes ou aux cèpes.

Terroir : Les raisins proviennent des vignobles de Brancaia situés dans la Maremme, caractérisés par des sols argileux avec une bonne présence de sable et de gravier, favorisant un drainage optimal et conférant au vin une structure élégante. Le climat méditerranéen, avec des étés chauds et secs, et l'influence des brises marines permettent une maturation optimale des raisins, exaltant les caractéristiques variétales et l'équilibre du vin.

Vinification : Après les vendanges manuelles, les raisins sont soumis à une fermentation contrôlée en acier inoxydable, suivie d'un élevage en barriques de chêne français pendant environ 18 mois, ce qui contribue à développer la complexité aromatique et à assouplir les tanins.

Description : Le Ilatraia IGT Maremma est un vin rouge d'une grande élégance et de caractère, expression de la passion et du savoir-faire de la cave Brancaia dans l'élaboration de vins de prestige. Cet assemblage de cépages bordelais, cultivés dans la zone suggestive de la Maremme, offre une expérience gustative riche et enveloppante, dotée d'une structure capable d'évoluer encore au fil des années. L'alliance de puissance et de finesse en fait un vin idéal pour ceux qui recherchent un vin de classe et de garde.

Classification : IGT

Type : Vin rouge

Allergènes : Contient des sulfites

Récompenses et notes : Le Ilatraia IGT Maremma de Brancaia a obtenu d'excellentes évaluations de la part des critiques de vin. Parmi les principales distinctions figurent les 97 points attribués par James Suckling, qui a loué son intensité et sa structure. Robert Parker Wine Advocate lui a attribué 96 points, soulignant la richesse du fruit et les notes épicées bien intégrées, tandis que Wine Spectator a évalué ce vin à 94 points, en soulignant la pureté et la fraîcheur en bouche. Falstaff lui a également accordé une note de 94/100, appréciant son élégance et sa longue persistance en bouche.

Philosophie : Production intégrée

Note : Les images des produits sont fournies à titre purement illustratif ; le graphisme de l'étiquette ou la forme de la bouteille peuvent varier en fonction du millésime ou du restylage de la cave. L'expédition de la commande est garantie et les différences purement esthétiques ne donnent pas droit à un retour gratuit (plus de détails sur la page Termes et Conditions).