Brivio
D'Antan Tessin DOC - Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc Brivio
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Il vino è veramente buono e ci piace molto.
Grazie.
Ottimo
Ottimo vino bianco, nulla da invidiare ai chardonnay Bourgogne
Très bon vin
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Origine : Mendrisiotto, Tessin, Suisse
Cépages : Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Robe : Rouge bordeaux intense et profond
Nez : Intense et complexe, avec des notes de fruits à baies noires mûrs comme la mûre, des notes mentholées et des nuances de torréfaction évoquant la noisette, le chocolat et le cacao
Bouche : Attaque décidée et pleine, intense et corsée, bien structurée avec des tanins mûrs et doux. Élégant, avec une finale équilibrée et une bonne persistance
Degré d'alcool : 13,8 %
Température de service : 16 - 18°C
Accords mets-vins : Il accompagne bien les viandes rouges et les rôtis en sauce ; idéal avec les volailles à chair brune comme la pintade, le pigeon et le canard
Terroir : Les raisins proviennent de la région du Mendrisiotto, caractérisée par un climat favorable et des sols qui confèrent au vin une structure tannique marquée et une bonne minéralité.
Vinification : Vinification de style bordelais avec macération de 11 à 15 jours à 28-32°C en cuves en acier inoxydable. Élevage en barriques françaises neuves (60 %) et d'un vin (40 %) pendant 12 à 14 mois. Les trois cépages sont vinifiés séparément et assemblés juste avant la mise en bouteille. Les soutirages fréquents ont permis une mise en bouteille sans collage, stabilisation physique ni filtration, ce qui peut entraîner un léger dépôt éventuel dans la bouteille
Description : Le Vigna d'Antan TI DOC 2020 de Brivio est un vin rouge élégant et complexe, expression de la tradition viticole tessinoise. La combinaison de Merlot, de Cabernet Sauvignon et de Cabernet Franc offre un bouquet aromatique riche et une bouche structurée, ce qui le rend idéal pour accompagner les plats de viande et de volaille.
Classification : TI DOC (Denominazione di Origine Controllata del Ticino)
Type : Vin rouge
Allergènes : Contient des sulfites
Philosophie : Production intégrée
Note : Les images des produits sont fournies à titre purement illustratif ; le graphisme de l'étiquette ou la forme de la bouteille peuvent varier selon le millésime ou le restylage de la cave. L'expédition de la commande est garantie et les différences purement esthétiques ne donnent pas droit à un retour gratuit (plus de détails sur la page Termes et Conditions).
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