Cantina Giubiasco

100 exemplaires disponibles

Bucaneve Ticino DOC - Cave Merlot Giubiasco Cagi

CHF 15.00
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Ancien: 2025
Format: 75cl

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Habituellement prête en 2 à 4 jours

Origine : Tessin, Suisse

Cépage : 100% Merlot

Robe : Jaune paille clair

Nez : Frais et floral, avec des notes de fruits à chair blanche

Bouche : Sec, souple et délicat, avec des arômes rappelant les sensations fruitées perçues au nez

Degré d'alcool : 11,6 % vol.

Température de service : 10-12°C

Accords : Idéal à l'apéritif et avec des entrées, il accompagne bien les plats à base de poisson et de viandes blanches

Terroir : Les raisins Merlot proviennent des collines tessinoises, où le climat doux et les sols bien drainés favorisent une maturation optimale, conférant au vin fraîcheur et délicatesse

Vinification : Après la récolte manuelle, les raisins rouges sont soumis à un pressurage doux. La fermentation alcoolique s'effectue à basse température dans des cuves en acier inoxydable, afin de préserver les arômes délicats du Merlot

Description : Le Bucaneve Bianco di Merlot est un vin blanc obtenu à partir de raisins rouges de Merlot, grâce à une vinification en blanc qui exalte la fraîcheur et la finesse du cépage. Au nez, il offre des notes florales et fruitées, tandis qu'en bouche, il se présente sec et souple, avec une agréable délicatesse qui le rend polyvalent dans les accords gastronomiques

Classification : DOC

Type : Vin blanc

Allergènes : Contient des sulfites

Philosophie : Production intégrée

Note : Les images des produits sont fournies à titre purement illustratif ; le graphisme de l'étiquette ou la forme de la bouteille peuvent varier en fonction du millésime ou du restylage de la cave. L'envoi de la commande est garanti et les différences purement esthétiques ne donnent pas droit à un retour gratuit (plus de détails sur la page Termes et Conditions).

Ancien: 2025
Format: 75cl

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LE CELLIER

Cantina Giubiasco

La cave Giubiasco, située au cœur du canton du Tessin, est l'une des caves les plus représentatives de la Suisse italienne. Fondée en 1929, elle valorise le territoire par une production soignée du Merlot, cépage emblématique de la région, avec une approche alliant tradition et innovation. Le domaine se distingue par la qualité de ses labels, caractérisés par une forte identité territoriale, le respect de l'environnement et des techniques de vinification de pointe. Une véritable excellence qui célèbre les particularités du vignoble tessinois.

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