Château Beau Site Rouge Saint-Estèphe France

Origine : Saint-Estèphe, Médoc, Bordeaux, France

Cépages : Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc et Petit Verdot

Robe : Rouge rubis intense aux reflets grenat

Nez : Complexe et enveloppant, avec des notes de fruits noirs mûrs comme le cassis et la mûre, accompagnées de nuances de tabac, d'épices douces et de touches de bois de cèdre

Bouche : Sec et structuré, avec des tanins élégants et bien intégrés. En bouche, des saveurs de baies sauvages, de chocolat noir et une légère minéralité émergent, soutenues par une fraîcheur équilibrée et une finale persistante

Température de service : 16-18°C

Accords mets et vins : Idéal avec des viandes rouges grillées, des rôtis, du gibier et des fromages affinés. Il se marie également parfaitement avec des plats à base de champignons et de truffe

Terroir : Les vignobles du Château Beau-Site s'étendent sur des coteaux graveleux qui descendent doucement vers l'estuaire de la Gironde. Cette position privilégiée, avec des sols riches en graves et en sable, favorise un drainage optimal et une maturation uniforme des raisins, conférant au vin une structure tannique solide et une minéralité distinctive

Vinification : Les raisins sont récoltés à la main et soumis à une fermentation traditionnelle en cuves inox, suivie d'un élevage en fûts de chêne pendant environ 16 mois. Ce processus permet au vin de développer une complexité aromatique et une structure équilibrée

Description : Le Château Beau-Site est l'une des plus anciennes propriétés de Saint-Estèphe, située à côté du célèbre Château Calon-Ségur. Le nom "Beau-Site" reflète la position panoramique du château qui offre une vue imprenable sur l'estuaire de la Gironde. Ces dernières années, le domaine a bénéficié d'investissements importants, notamment la rénovation complète du château et la création d'un chai moderne en inox. Ces améliorations, alliées à l'expérience de l'équipe des Domaines Borie-Castéja, ont élevé la qualité des vins produits, les rendant comparables aux meilleurs crus de Saint-Estèphe

Classification : Cru Bourgeois Supérieur

Type : Vin rouge

Allergènes : Contient des sulfites

Récompenses et notes :

Château Beau-Site 2015

• Decanter : 87/100 – Bon fruit épicé de Cabernet : un vin de caractère agréablement ouvert.

• The Wine Cellar Insider (Jeff Leve) : 85/100 – Vin de corps moyen, prêt à boire, avec des notes marquées d'olive, de cèdre et de tabac qui dominent les fruits rouges.

• Tastingbook : 92/100 – Nez expressif au caractère aromatique, fruits bien structurés. En bouche, bien structuré avec des tanins fermes et un caractère opulent.

Château Beau-Site 2020

• Decanter : 88/100 – Les tanins sont évidents et un peu intrusifs, mais il y a de la fraîcheur et de l'énergie en bouche. Des notes de cèdre, de vanille et de café aident.

• The Wine Cellar Insider (Jeff Leve) : 89-91/100 – Corps moyen, saveurs terreuses, épicées, avec un cœur de baies rouges fraîches qui finit avec des touches de cèdre, de feuille de tabac, d'épices poivrées et de groseille rouge.

Philosophie : Production intégrée

Note : Les images des produits sont fournies à titre purement illustratif ; le graphisme de l'étiquette ou la forme de la bouteille peuvent varier en fonction du millésime ou du restylage de la cave. L'envoi de la commande est garanti et les différences purement esthétiques ne donnent pas droit à un retour gratuit (plus de détails sur la page Termes et Conditions).